重庆住院医师消化内科

脂肪肝患者()A、不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心B、适当提高糖类和甜食的摄入C、适当提高脂肪的摄入D、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐E、提高精细食物的摄入量

题目

脂肪肝患者()

  • A、不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
  • B、适当提高糖类和甜食的摄入
  • C、适当提高脂肪的摄入
  • D、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
  • E、提高精细食物的摄入量
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第1题:

关于脂肪肝的营养治疗哪一项是错误的( )

A.供给充足的维生素

B.供给高蛋白膳食

C.控制脂肪和胆固醇摄入量

D.增加纯糖食品和甜食如蜂蜜、果汁等


正确答案:D
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第2题:

男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。

经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为(  )。
A.蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高
B.脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高
C.糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高
D.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高
E.蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

答案:D
解析:
1.膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主,大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。
2.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。
3.高密度脂蛋白加速冷适应能力的建立。

第3题:

不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指

A、主食以糖类为主,但应限制甜食、零食

B、保证蛋白质的摄入量,每天每公斤体重不宜低于1~2g,占食物总量的30%

C、主食以蔬菜、豆制品为主,限制甜食、零食

D、控制脂肪摄入量

E、宜选用体积大、热量少的食物,应注意满足小儿食欲


参考答案:C

第4题:

脂肪肝患者的营养治疗原则是()。

  • A、不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
  • B、适当提高糖类和甜食的摄入
  • C、适当提高脂肪的摄入
  • D、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
  • E、提高精细食物的摄入量

正确答案:A

第5题:

脂肪肝患者(  )。

A.伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
B.提高精细食物的摄入量
C.适当提高糖类和甜食的摄入
D.适当提高脂肪的摄入
E.不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

答案:E
解析:
脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入,减少糖类和甜食的摄入,碳水化合物主要由粮谷供应,并应粗细杂粮搭配。

第6题:

有关龋病预防的饮食管理,正确的是

A.1~2岁儿童每日所摄入糖量60g

B.3~5岁儿童每日所摄入糖量为100g

C.糖类辅食以仅占一日所需能量之15%~20%为宜

D.控制点心和零食的总量,次数可适当放宽

E.幼儿时期可适当多摄入甜食


正确答案:C

第7题:

肺功能有障碍的外科病人应适当增加(  )。

A.维生素摄入量
B.总热能摄入量
C.脂肪供能比例
D.糖类供能比例
E.蛋白质摄入量

答案:B
解析:
肺功能有障碍的外科病人应适当增加总热能摄入量。

第8题:

苯作业工人的膳食调配,除外

A、增加优质蛋白质的摄入

B、提高脂肪摄入量

C、充足的维生素C、B6、B12

D、适当增加铁的摄入

E、适当提高碳水化合物的摄入


参考答案:B

第9题:

苯作业工人的膳食调配.除外

A.充足的维生素C维生素B、B
B.适当提高碳水化合物的摄入
C.增加优质蛋白质的摄入
D.适当增加铁的摄入
E.提高脂肪摄入量

答案:E
解析:

第10题:

脂肪肝患者()。

  • A、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
  • B、不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
  • C、适当提高脂肪的摄入
  • D、适当提高糖类和甜食的摄入
  • E、提高精细食物的摄入量

正确答案:B

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