餐厅服务员

服务员在与客人交谈时,眼睛应()。A、左顾右盼B、看着地面C、目光斜视D、看着对方的目光

题目

服务员在与客人交谈时,眼睛应()。

  • A、左顾右盼
  • B、看着地面
  • C、目光斜视
  • D、看着对方的目光
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第1题:

服务员与客人交谈时,应多讲方言,让客人有亲切感,同时注意语音速度。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

当服务员与客人交谈时,(),客人会觉得服务员很无礼。

A、双手放在背后

B、双手自然下垂于体侧

C、双手交叉于腹前

D、双手交叉于胸前


参考答案:D

第3题:

服务员与客人交谈时应讲()且音量适中,语速适当。

A、北京话

B、普通话

C、自己本地方言

D、模仿客人的语言


参考答案:B

第4题:

美容师在与客人交谈时,应()。

  • A、注意品评同事的手艺
  • B、与客人共同批评公司的缺点
  • C、与客人讨论个人私事
  • D、鼓励顾客多谈自己

正确答案:D

第5题:

服务员与客人交谈时,( )的做法是不对的。

A.语音适量

B.速度适当

C.语言标准

D.高声与客人交谈


答案:D    

第6题:

服务员与客人交谈时()做法是不对的。

A、语音适童

B、速度适当

C、语言标准

D、高声与客人交谈


参考答案:D

第7题:

当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。

A、注视对方

B、看着客人

C、上下打量对方

D、不看对方


参考答案:D

第8题:

服务员与客人交谈时,应做到()。

A、声音宏亮,频率稍快

B、语言标准、速度越慢越好

C、使用方言、音量适中、语速适当

D、语言标准,音量适中,语速适当


参考答案:D

第9题:

服务员与客人交谈时( )做法是不对的。

A.语音适量

B.速度适当

C.语言标准

D.高声与客人交谈


正确答案:D

第10题:

站立着与客人交谈时应怎样?为什么?


正确答案: (1)目光停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域;
(2)与客人相距于60到100厘米之间;
(3)跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则会使客人产生压力感,特别是给个子矮的客人造成心理压力;
(4)跟客人距离太远,一则需大声说话,造成喧哗,二则显得疏远。

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