家政服务员考试
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相似问题和答案
第1题：
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以倒满为宜。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
第2题：
李林喝了一杯牛奶的1/6，然后加满水，又喝了一杯的1/3，再倒满水后又喝了半杯，又加满了水，最后把一杯都喝了，那么李林喝的牛奶多，还是水多?（ ）
A．一样多
B．水多
C．奶多
D．无法确定
正确答案：A
【解析】因为一杯牛奶没有变，现在我们只要算出加了多少水就行了，由题意知加了1/6＋1/3＋1/2＝1，所以水和牛奶一样多。正确答案A。
【解析】因为一杯牛奶没有变，现在我们只要算出加了多少水就行了，由题意知加了1/6＋1/3＋1/2＝1，所以水和牛奶一样多。正确答案A。
第3题：
给旅客冲水时,要站稳、接杯、不倒满,做到“三不准”“三不冲”。()
参考答案：对
第4题：
我国历来就有“客来敬茶”的民俗，给客人倒茶时，以（）为宜。
- A、倒满
- B、半杯
- C、八分满
- D、视茶杯大小
正确答案:C
第5题：
家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常（）分满即可。
- A、一
- B、三
- C、五
- D、七
正确答案:D
第6题：
从装满100克浓度为80%的糖水杯中倒出40克糖水，再倒入清水将杯倒满。这样反复三次后，杯中糖水的浓度是多少？（ ）
A.48%
B.28.8%
C.11.52%
D.17.28%
正确答案：D
D【解析】最后杯中糖水的重量仍为100克，因此，只需求出最后糖水中含有多少糖，即可求得最后糖水浓度。要求剩下的糖，需求出三次倒出的糖水中含有多少糖，每次倒出的糖水虽然都是40克，但是由于浓度不同，所以含糖量并不相同。原来杯中糖水含糖量为：100×80%=80（克）第一次倒出的糖水中含糖量为：40×80%=32（克）；加满清水后，糖水浓度为：（80-32）÷100=48%；第二次倒出的糖水中含糖量为：40×48%=19.2（克）；加满清水后，糖水浓度为：（80-32-19.2）÷100=28.8%；第三次倒出的糖水中含糖量为：40×28.8%=11.52（克）；加满清水后，糖水浓度为：（80-32-19.2-11.52）÷100=17.28%。
D【解析】最后杯中糖水的重量仍为100克，因此，只需求出最后糖水中含有多少糖，即可求得最后糖水浓度。要求剩下的糖，需求出三次倒出的糖水中含有多少糖，每次倒出的糖水虽然都是40克，但是由于浓度不同，所以含糖量并不相同。原来杯中糖水含糖量为：100×80%=80（克）第一次倒出的糖水中含糖量为：40×80%=32（克）；加满清水后，糖水浓度为：（80-32）÷100=48%；第二次倒出的糖水中含糖量为：40×48%=19.2（克）；加满清水后，糖水浓度为：（80-32-19.2）÷100=28.8%；第三次倒出的糖水中含糖量为：40×28.8%=11.52（克）；加满清水后，糖水浓度为：（80-32-19.2-11.52）÷100=17.28%。
第7题：
某科学兴趣小组在进行一项科学实验，从装满100克浓度为80%的盐水中倒出40克盐水后，再倒入清水将杯倒满，搅拌后再倒出40克盐水，然后再倒入清水将杯倒满，这样反复三次后，杯中盐水的浓度是：
A. 11.52%
B. 17.28%
C. 28.8%
D. 48%
B. 17.28%
C. 28.8%
D. 48%
答案：B
解析：
第8题：
家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常()分满即可。
本题答案：七
第9题：
倒茶是有一定讲究的，下面选项中比较正确的做法是（）
- A、往客人的杯中一定要多放茶叶，也多越好，这样客人会比较高兴和满意。
- B、给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满，不可随便，不然显得不尊重。
- C、按照中国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
- D、如果接待客人，先备茶，后让坐。
正确答案:C
第10题：
为客户奉茶时提供饮料的量是（）。
- A、100毫升
- B、150毫升
- C、倒满一杯
- D、杯子容量的7成
正确答案:D