啤酒花生产工考试
啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的（）。A、重要原料B、辅助材料C、苦味添加剂D、香味添加剂
题目
啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的（）。
- A、重要原料
- B、辅助材料
- C、苦味添加剂
- D、香味添加剂
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第1题：
巴州是新疆啤酒花（）之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花香味浓烈，很受欢迎。
- A、基地
- B、种植地域
- C、集散地
- D、主要产地
正确答案:D
第2题：
在啤酒花（）期间，尽量保留较多枝叶，以便充分采收后到早霜的时间制造出更多的光合产物运转到根部贮存起来，为来年啤酒花苗期生长提供营养。
- A、疏叶
- B、拉秧
- C、采收
- D、冬灌
正确答案:C
第3题：
啤酒花是（）植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%～2.1%，4年生啤酒花为4.4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可达15%。
- A、多年生
- B、当年生
- C、往年生
- D、次年生
正确答案:A
第4题：
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。
正确答案:正确
第5题：
从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花（）的重要时期。
- A、贮藏养分
- B、进入冬眠
- C、消耗养分
- D、扩展根系
正确答案:A
第6题：
巴州地区是新疆啤酒花主要产地之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”（）香味浓烈，很受欢迎。
- A、啤酒花
- B、棉花
- C、甜菜
- D、辣椒
正确答案:A
第7题：
在啤酒花采收期间，尽量保留较多枝叶，以便充分采收后到早霜的时间制造出更多的光合产物运转到根部贮存起来，为来年啤酒花苗期生长提供营养。
正确答案:正确
第8题：
新疆巴州地区是我国啤酒花主要产地之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花（）浓烈，很受欢迎。
- A、香味
- B、气味
- C、甜味
- D、怪味
正确答案:A
第9题：
新疆是全国最大的啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的（）。
- A、80%
- B、60%
- C、40%
- D、20%
正确答案:A
第10题：
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。
- A、花蕊
- B、香腺分泌物
- C、甲酸
- D、花粉
正确答案:B