评茶员考试

普洱生茶茶艺需要注意的五个方面是？（）A、茶叶B、用水C、茶艺D、茶器E、茶席

题目

普洱生茶茶艺需要注意的五个方面是？（）

  • A、茶叶
  • B、用水
  • C、茶艺
  • D、茶器
  • E、茶席
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题：

在接待德国客人时，茶艺师应注意不要向其推荐()茶。

A、针螺类的花茶

B、绿茶

C、普洱

D、泡沫红茶


参考答案：A

第2题：

唐代宫廷茶艺表演，再现历史的文化内容有()。

A、龙凤茶团、服饰、茶具

B、唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具

C、唐朝礼仪、音乐、茶饼

D、唐朝服饰、茶器


参考答案：B

第3题：

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：()。

A.备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段

B.准备阶段、操作阶段、完成阶段

C.迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段

D.备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段


正确答案：B

第4题：

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三清茶艺、观音茶艺、（）

  • A、太极茶艺
  • B、白族三道茶
  • C、功夫茶艺
  • D、武夷茶道

正确答案:A

第5题：

潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：×

第6题：

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋,( ),清言对话.

A.斗茶论水

B.比斗茶器

C.琴棋书画

D.评论时势


正确答案：C

第7题：

茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：√

第8题：

茶叶与茶具的配合是( )的关键。

A.茶艺表演台布置

B.茶艺表演者发挥

C.茶艺表演创造氛围

D.茶艺表演成败


正确答案：A

第9题：

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋，（），清言对话。

  • A、斗茶论水
  • B、比斗茶器
  • C、琴棋书画
  • D、评论时势

正确答案:C

第10题：

太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及（）密切相关。

  • A、泡茶器具
  • B、制茶原料
  • C、气温
  • D、地域

正确答案:B

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