评茶员考试

()产于福建省,有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同,品质有较大差异。A、宁红工夫茶B、闽红工夫茶C、川红工夫茶D、宜红工夫茶

题目

()产于福建省,有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同,品质有较大差异。

  • A、宁红工夫茶
  • B、闽红工夫茶
  • C、川红工夫茶
  • D、宜红工夫茶
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相似问题和答案

第1题:

()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。

A、正山小种

B、白琳工夫

C、政和工夫

D、坦洋工夫


参考答案:D

第2题:

()产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。

A、正山小种

B、白琳工夫

C、政和工夫

D、坦洋工夫


参考答案:B

第3题:

“带有松烟香,滋味醇和,汤色稍浅,叶底带古铜色”形容的是()。

A、正山小种

B、外山小种

C、政和工夫

D、坦洋工夫


参考答案:B

第4题:

云南所产的工夫红茶是滇红。


正确答案:正确

第5题:

福建著名的红茶有()

  • A、“正山小种”
  • B、“政和工夫”
  • C、“白琳工夫”
  • D、“坦洋工夫”

正确答案:A,B,C,D

第6题:

()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

A、海红

B、宁红

C、闽红

D、祁红


参考答案:C

第7题:

被誉为中国茶道“活化石”的是( )。

A.台湾工夫茶

B.闽南工夫茶

C.潮汕工夫茶

D.四川工夫茶


正确答案:C

第8题:

()其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。

A、正山小种

B、白琳工夫

C、政和工夫

D、坦洋工夫


参考答案:B

第9题:

红茶按加工工艺分为()三大类。

  • A、滇红、宁红、宜红工夫
  • B、宁红、政和、小种红茶
  • C、工夫、小种红茶和红碎茶
  • D、湖红、川红和正山小种

正确答案:C

第10题:

()是福建的三大工夫茶。

  • A、白琳工夫
  • B、松溪工夫
  • C、坦洋工夫
  • D、政和工夫

正确答案:A,C,D