评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒()等。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
评茶时,工作人员在审评室( )。
A.可以自由出入
B.不宜参与评茶
C.可以高声议论
D.可以会客。
第3题:
用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
A.茶荷
B.随手泡
C.茶船
D.茶海
第4题:
安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。
第5题:
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
第6题:
用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器包含:瓷壶、()、盖置、杯托、茶船。
A.随手泡
B.品茗杯
C.茶巾
D.茶匙
第7题:
茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
品尝配料茶,先闻香,观色,然后边喝茶边用()吃可食用的配料.
第10题:
福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。