评茶员考试
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相似问题和答案
第1题：
中国最先发明（）制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
正确答案:绿茶
第2题：
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
正确答案:正确
第3题：
“越陈越香”的普洱茶属于（）。
A.红茶
B.黄茶
C.黑茶
D.青茶
B.黄茶
C.黑茶
D.青茶
答案：C
解析：
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别于其他茶类的最大特点，还有一定的减肥降脂功效，“越陈越香”的普洱茶属于黑茶。
第4题：
茶叶可防癌治癌，其中效果最为明显的是（）
- A、红茶和黄茶
- B、绿茶和乌龙茶
- C、白茶和黑茶
正确答案:B
第5题：
根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为（）六大类。
- A、绿茶、红茶
- B、乌龙茶（青茶）、黑茶
- C、白茶、黄茶
- D、花茶、红茶
正确答案:A,B,C
第6题：
茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。
- A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
- B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
- C、毛茶、成品茶
- D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶
正确答案:A
第7题：
我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。
正确答案:正确
第8题：
我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。
正确答案:青茶
第9题：
巴基斯坦人大多习惯饮红茶，西北地区流行饮（），多数配以糖和豆蔻。
- A、绿茶
- B、白茶
- C、黄茶
- D、黑茶
正确答案:A
第10题：
按创制时期的先后顺序，下列茶类排序正确的一组是（）。
- A、绿茶、黄茶、黑茶
- B、黑茶、黄茶、青茶
- C、红茶、绿茶、白茶
- D、青茶、黑茶、黄茶
- E、红茶、白茶、青茶
正确答案:A