评茶员考试

常用()描述绿茶的品质特征。A、清汤绿叶B、红汤红叶C、青蒂绿腹红镶边D、黄汤黄叶

题目

常用()描述绿茶的品质特征。

  • A、清汤绿叶
  • B、红汤红叶
  • C、青蒂绿腹红镶边
  • D、黄汤黄叶
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

也因加工工艺不同,品质、风格多种多样,绿茶的品质表现为(),最具特色,深受消费者的喜爱。

A.清汤绿叶,清香

B.红汤红叶,甜香

C.绿叶红镶边,优雅花香

D.汤色红浓,香味陈醇


正确答案:A

第2题:

红茶的品质特点是()。

  • A、红叶红汤
  • B、红叶黄汤
  • C、绿叶红汤
  • D、黑叶红汤

正确答案:A

第3题:

()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。

A、黑茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、绿茶


参考答案:B

第4题:

黄茶的最大特点,不正确的说法是()

  • A、黄汤黄叶
  • B、高香持久
  • C、绿叶红镶边
  • D、汤色清亮

正确答案:B,C,D

第5题:

绿茶的品质特征是()。

  • A、红汤红叶
  • B、清汤绿叶
  • C、黄汤黄叶
  • D、青蒂绿腹红镶边

正确答案:B

第6题:

茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。

A.乌龙茶

B.红茶

C.绿茶

D.普洱茶。


正确答案:A

第7题:

乌龙茶的品质特征是()。

  • A、红汤红叶
  • B、清汤绿叶
  • C、黄汤黄叶
  • D、青蒂绿腹红镶边

正确答案:D

第8题:

红茶的品质特点是()。

A.红叶红汤

B.红叶黄汤

C.绿叶红汤

D.黑叶红汤


正确答案:A

第9题:

传统型青茶的品质特征是()。

  • A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘
  • B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓
  • C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口
  • D、清汤绿叶香高味醇

正确答案:A

第10题:

乌龙茶的品质特征是()。

  • A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘
  • B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓
  • C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口
  • D、清汤绿叶香高味醇

正确答案:A

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