生物制药

薄膜蒸发浓缩

题目

薄膜蒸发浓缩

参考答案和解析
正确答案:薄膜蒸发浓缩：在真空（也有常压）加热条件下，使液体形成薄膜而迅速蒸发的操作方法，简称为薄膜蒸发浓缩。
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第1题：

下列不属于浓缩的方法是

A．常压蒸发

B．减压蒸发

C．加压蒸发

D．薄膜蒸发

E．多效蒸发


正确答案：C

第2题：

有关药液浓缩知识的叙述，错误的是（ ）

A．蒸发浓缩是药液浓缩最常用的方法

B．减压浓缩使药液在低于1个大气压下蒸发，增大了传热温度差，提高了蒸发效率

C．薄膜浓缩是使药液在蒸发时形成薄膜和泡沫增加气化表面的蒸发浓缩方法

D．提高总传热系数K值是提高蒸发效率的主要因素

E．三效浓缩器的蒸发温度从一效至三效依次升高


正确答案：E

本题考查药液浓缩的相关知识。三效浓缩器适用于中药、西药、淀粉糖、食乳品等物料的浓缩，尤其适用于热敏物料的低温真空浓缩。三效浓缩器的蒸发温度从一效至三效依次降低。

第3题：

薄膜浓缩的常用设备有

A、升膜式蒸发器

B、降膜式蒸发器

C、刮板式薄膜蒸发器

D、平膜式蒸发器

E、离心式薄膜蒸发器


参考答案：ABCE

第4题：

除哪项外全部是薄膜浓缩的常用设备（）

  • A、升膜式蒸发器
  • B、降膜式蒸发器
  • C、刮板式薄膜蒸发器
  • D、平膜式蒸发器
  • E、离心式薄膜蒸发器

正确答案:D

第5题：

药液浓缩的手段不包括

A:薄膜蒸发
B:减压蒸发
C:超滤
D:冷冻
E:反渗透

答案：D
解析：

第6题：

采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是

A.减压浓缩

B.常压浓缩

C.薄膜浓缩

D.加压浓缩

E.多效浓缩


参考答案：C

第7题：

利用重力、离心力使药液形成薄膜或使药液剧烈沸腾产生大量泡沫而进行蒸发的浓缩方法为

A.减压蒸发
B.加压蒸发
C.薄膜蒸发
D.常压蒸发
E.多效蒸发

答案：C
解析：

第8题：

薄膜浓缩设备

A.升膜式蒸发器

B.多效浓缩嚣

C.真空浓缩器

D.倾斜式夹层蒸气锅

E.管式蒸发器


正确答案：A

第9题：

A.减压浓缩
B.加压浓缩
C.常压浓缩
D.多效浓缩
E.薄膜浓缩

采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法

答案：E
解析：

第10题：

如要浓缩牛奶等易起泡沫的物料，应选择哪种类型的蒸发器（）。

  • A、单效升膜式浓缩器
  • B、板式蒸发器
  • C、离心式薄膜蒸发器
  • D、刮板式薄膜蒸发器

正确答案:A

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