各种不饱和烃易氧化变质的倾向按()的顺序递增。
第1题:
A.不饱和烃
B.饱和烃
C.芳香烃
D.脂肪酸
第2题:
第3题:
预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递增顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按递增顺序排列。( )
此题为判断题(对,错)。
第4题:
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
第9题:
第10题:
芳烃的氧化初温比分子中含有同样碳原子数的饱和烃和不饱和烃要()。
汽油中的()与氮、氧、硫等的化合物接触,发生氧化、叠合反应生成胶质。A、不饱和烃B、饱和烃C、芳香烃D、脂肪酸
烯烃和炔烃是不饱和烃。
不饱和烃与烷烃比较,不饱和烃含有的氢原子数要少
单选题芳烃的氧化初温比分子中含有同样碳原子数的饱和烃和不饱和烃要()。A 少B 多C 低D 高
单选题药物易发生自动氧化变质的结构是()。A 烃基B 苯环C 内酯D 酚羟基
汽油安定性除受不饱和烃的影响外,还受温度、阳光、水分和金属等存储条件的影响,这些条件也会加速汽油的()。A、雾化B、氧化C、变质D、静电荷集聚
多选题各种配料按制造或加工食品时加入量的排列顺序不对的是()A递减B递增C随意D前后
药物易发生自动氧化变质的结构是()。A、烃基B、苯环C、内酯D、酚羟基
药物易发生水解变质的结构是()。A、烃基B、苯环C、内酯D、羧基
膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中,膜脂的相变温度最低的是()A、磷脂的不饱和程度低、烃链短B、磷脂的不饱和程度低、烃链长C、磷脂的不饱和程度高、烃链短D、磷脂的不饱和程度高、烃链长E、以上都不对