(粮油)仓储管理员
粮油保管台账记载的内容主要包括：粮油品种、（）及增减变化情况等。A、体积B、容积C、数量D、品质
题目
粮油保管台账记载的内容主要包括：粮油品种、（）及增减变化情况等。
- A、体积
- B、容积
- C、数量
- D、品质
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相似问题和答案
第1题：
建立粮油保管台账的依据是：粮油出入库凭证的保管联，核算某仓（罐）或货位的粮油数量。
正确答案:正确
第2题：
粮油入仓（罐）后，粮油保管员要及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其（）负责。
- A、真实性
- B、通用性
- C、准确性
- D、完整性
正确答案:A,C,D
第3题：
粮油仓储单位应当按照国家粮油质量标准对入库粮油进行检验,建立粮油质量档案。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第4题：
粮油保管台账主要包括：（）、保管总账两种。
- A、分年保管账
- B、分仓会计账
- C、分仓统计账
- D、分仓保管账
正确答案:D
第5题：
粮油仓储单位的粮油保管员是所管仓廒（罐）粮油储存安全的（）。
- A、直接责任人
- B、相关责任人
- C、第一负责人
- D、主要负责人
正确答案:A
第6题：
以下关于粮油仓储单位的粮油保管员具体职责的说法，正确的是（）。
- A、对出入库组织的周密性、各环节工作的合规性、任务完成的实效性负责
- B、粮油入仓（罐）前，检验责任仓廒（罐）及相关设施设备是否完好、可用
- C、粮油入仓（罐）后，及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其完整性、真实性、准确性负责
- D、粮油入仓（罐）时，配合入粮（油）作业及时进行整理，使入仓（罐）粮油达到储存安全的要求
正确答案:B,C,D
第7题：
简述我国粮油、畜禽、果蔬、饮料、水产等产品标准的主要技术内容。
正确答案: 粮油：感官要求、理化指标（水分、酸价）、卫生指标（真菌毒素、农药残留、重金属、菌落群数、杂质）
畜禽：理化指标（过氧化值、三甲胺、亚硝酸盐残留量、无机砷、铅、苯并芘）、卫生指标（挥发性盐基氮、总汞、药残）
果蔬：感官要求（品质要求、新鲜度、规格）、理化指标（重金属、农药残留、硬度、可溶性固型物含量、可滴定酸或总酸、固酸比、可食率）
饮料：感官指标（色泽、香气、滋味、透明浑浊度、杂质）、理化指标（可溶性固形物、总酸、铅、总砷、铜、食品添加剂）、微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）
水产品：感官要求、理化指标（水分、盐分）、卫生指标、污染物限量（甲基汞、无机砷、铅、镉、多氯联苯） 、渔药残留、食品添加剂限量、微生物限量
第8题：
粮油普查的主要内容有哪些？
正确答案:普查的内容主要是查数量和质量、粮油安全情况；查仓房和露天囤、垛的安全情况；查仓储器材管理情况；查各项仓储管理制度的执行情况；查“一符四无”的巩固与发展情况；查经营管理情况等。通过普查，并结合评比，总结交流经验，表彰先进，进一步做好粮油仓储工作。
第9题：
粮油保管台账记载的内容主要包括：粮油（）、数量及增减变化情况等。
- A、品种
- B、品质
- C、体积
- D、容积
正确答案:A
第10题：
什么是粮油保管损耗？
正确答案: 粮油保管损耗是指粮油实际出库数与保管账面数的差数，主要指粮油保管期间保管自然损耗和水杂减量。