(粮油)仓储管理员

杂质的感官检验,通常用嗅觉检验法。

题目

杂质的感官检验,通常用嗅觉检验法。

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相似问题和答案

第1题:

感官检验方法有()

A.味觉检验

B.嗅觉检验

C.视觉检验

D.听觉检验

E.触觉检验


参考答案:ABCDE

第2题:

下列方法中,不属于感官检验基本方法的一项是( )。

A.视觉检验法

B.嗅觉检验法

C.齿觉检验法

D.重量分析法


正确答案:D

第3题:

感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味,味觉检验是()。


参考答案:检验滋味

第4题:

采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。


正确答案:正确

第5题:

()可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。

  • A、视觉检验法
  • B、齿觉检验法
  • C、嗅觉检验法
  • D、听觉检验法

正确答案:A

第6题:

烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

A、视觉检验

B、嗅觉检验

C、味觉检验

D、听觉检验

E、触觉检验


参考答案:ABCDE

第7题:

感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验,也包括过筛检验和放大镜检验。


正确答案:错误

第8题:

商品感官检验可分为( )。

A、味觉检验

B、嗅觉检验

C、视觉检验

D、听觉检验和触觉检验


答案:ABCD

第9题:

按照人的感觉器官的不同,感官检验分为()

  • A、视觉检验
  • B、嗅觉检验
  • C、味觉检验
  • D、触觉检验和听觉检验

正确答案:A,B,C,D

第10题:

食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()

  • A、感官检验法
  • B、物理检验法
  • C、化学检验法
  • D、生物检验法

正确答案:D