(粮油)仓储管理员

只要粮堆表层发热霉变,都应使用摊晾法降温、降水。

题目

只要粮堆表层发热霉变,都应使用摊晾法降温、降水。

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第1题:

关于干燥养护技术中摊晾法叙述错误的是

A、摊晾法也称阴干法

B、摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处

C、摊晾法借助热空气的流动,吹去水分而干燥

D、摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类

E、陈皮适用于摊晾法


参考答案:B

第2题:

采用摊晾法降低粮温时,只需考虑粮堆发热的原因。


正确答案:错误

第3题:

关于干燥养护技术中摊晾法描述错误的是

A.摊晾法也称阴干法

B.摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处

C.摊晾法借助热空气的流动,吹去水分而干燥

D.摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类

E.陈皮适用于摊晾法


正确答案:B
摊晾法又称为阴干法,适用于芳香性的药物,不宜将药物放置于阳光充足处,而是通风阴凉处,以免药物走油降低质量。

第4题:

粮面密封膜内部结露,应先揭开薄膜,再()以降低水分。

  • A、自然通风
  • B、降水通风驱散粮堆表层水分
  • C、除湿机驱散粮堆表层水分
  • D、晾干结露水

正确答案:B,C,D

第5题:

季节交替期,应加强防结露、霉变检查的部位有()。

  • A、过道板下
  • B、周边
  • C、拐角
  • D、粮堆表层

正确答案:A,B,C,D

第6题:

下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。

  • A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
  • B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
  • C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物
  • D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

正确答案:C

第7题:

采用摊晾法降低降温时,只需检查外界天气。


正确答案:错误

第8题:

能保持中药原有的水分,防霉变与虫蛀的最好方法是

A.密封吸湿法

B.摊晾法

C.石灰干燥法

D.翻垛通风法

E.高温烘干法


正确答案:A

第9题:

能保持中药原有的水分,防霉变与虫蛀的最好方法是()

  • A、密封吸湿法
  • B、摊晾法
  • C、石灰干燥法
  • D、翻垛通风法

正确答案:A

第10题:

下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。

  • A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
  • B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
  • C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
  • D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

正确答案:A

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