(粮油)仓储管理员
面粉的储藏期限取决于水分、温度，水分为13-14%，温度在25%℃以下，通常可储藏（）个月。A、1B、3～5C、7D、8
题目
面粉的储藏期限取决于水分、温度，水分为13-14%，温度在25%℃以下，通常可储藏（）个月。
- A、1
- B、3～5
- C、7
- D、8
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相似问题和答案
第1题：
面粉储藏，可根据面粉水分大小，采取不同的储藏方法，水分在13%以下，可用( )储藏，水分在13-15%的采用通风垛储存。
A.散装
B.露天
C.实垛
D.化学
正确答案：C
第2题：
茶叶储藏中影响香气变化的因子有哪些（）。
- A、光线
- B、水分
- C、温度
- D、周围环境
正确答案:A,B,C,D
第3题：
温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第4题：
冷凝温度的大小是取决于（）温度。
- A、冷凝压力
- B、冷却水
- C、冷媒水
- D、环境温度
正确答案:B
第5题：
储粮在储藏期间的检查内容主要包括（）。
- A、储粮温度、储粮害虫、储粮水分、储粮品质。
- B、储粮湿度、储粮害虫、储粮水分、储粮品质。
- C、储粮温度、储粮害虫、储粮水分、储粮品种。
- D、储粮温度、储粮害虫、储粮杂质、储粮品质。
正确答案:A
第6题：
根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于
A.水分在物料内部的迁移速度
B.物料表面水分的气化速率
C.空气温度与物料表面的温度差
D.空气流速和空气温度
E.平衡水分和自由水分
B.物料表面水分的气化速率
C.空气温度与物料表面的温度差
D.空气流速和空气温度
E.平衡水分和自由水分
答案：A
解析：
第7题：
煤的最高内在水分是在环境相对湿度一定，温度为（），煤的内部毛细孔吸附水达到发饱和状态时的水分。
- A、20℃
- B、25℃
- C、30℃
- D、40℃
正确答案:C
第8题：
面粉的储藏期限取决于水分、温度，水分为13-14%，温度在25%℃以下，通常可储藏( )个月。
A.1
B.3～5
C.7
D.8
正确答案：B
第9题：
啤酒应严格控制储藏温度，鲜啤酒应在10℃以下，熟啤酒控制在10℃—25℃，最好在15℃左右。
正确答案:错误
第10题：
稻谷安全储藏的根本是水分含量，一般（）、（）在入库前已经过自然干燥，水分可以达到或低于安全标准。但（）收获时温度较低，没有干燥条件，入库前水分较大，应及时进行干燥处理。
正确答案:早籼稻；中籼稻；晚粳稻