WSET知识考试
下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大（）。A、新美国橡木桶B、新法国橡木桶C、旧美国橡木桶D、旧法国橡木桶
题目
下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大（）。
- A、新美国橡木桶
- B、新法国橡木桶
- C、旧美国橡木桶
- D、旧法国橡木桶
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相似问题和答案
第1题：
葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化？对葡萄酒品质有何影响？
正确答案:氧化还原：颜色改变（单宁色素氧化）、口感柔和。
酯化反应：乙酸乙酯：40～160mg/L，若超过200mg/L，则具有醋酸味和特殊的气味。
单宁、色素的变化：除了氧化和形成复合物，还能与蛋白质、多糖聚合。花色苷能与酒石酸形成复合物，导致酒石酸的沉淀。
醇香的形成：醇香是还原过程的结果。柔和、圆润的口味一方面是由于红葡萄酒中的多酚物质沉淀，另一方面则是由于产生醇香物质的出现所致。
第2题：
DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是（）。
- A、干型静止葡萄酒
- B、甜型静止葡萄酒
- C、干型起泡葡萄酒
- D、甜型起泡葡萄酒
正确答案:D
第3题：
下列哪一个因素对学生的感知范围影响最大()。
A、基本需要
B、身体状况
C、威胁性刺激
参考答案：C
第4题：
在品酒时，应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒？（）
- A、干红葡萄酒
- B、甜白葡萄酒
- C、干白葡萄酒
- D、桃红葡萄酒
正确答案:C
第5题：
长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作，生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。
正确答案:正确
第6题：
在所有的风格中，（）的风格对动画风格影响最大。
正确答案:导演
第7题：
以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（）
- A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
- B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺
- C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒
- D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺
正确答案:D
第8题：
薄膜应力、温差应力、局部应力对压力容器具有不同的影响形式与结果，但最终都可能会导致容器失效破坏。( )
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
原产地命名葡萄酒充分体现了葡萄酒的产地特征，自然因素在其质量和风格中起了极其重要的作用。就其风格来讲，主要决定于产地，其次是（）。
正确答案:品种
第10题：
在所有的风格中，（）的风格对动画风格影响最大。
- A、剧本
- B、导演
- C、美术
- D、音乐
正确答案:B