白酒按香型分为五大香型即()、()、()、()和其他型白酒。

题目

白酒按香型分为五大香型即()、()、()、()和其他型白酒。

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第1题:

中国白酒的五大香型是( )

A.酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型

B.酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型

C.窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

D.酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型


正确答案:D

第2题:

酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒


正确答案:正确

第3题:

()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。

A、凤香型白酒

B、浓香型白酒

C、酱香型白酒

D、清香型白酒


参考答案:A

第4题:

我国传统的()等是固态法白酒。

  • A、浓香型白酒
  • B、酱香型白酒
  • C、清香型白酒
  • D、米香型

正确答案:A,B,C

第5题:

列举出我国白酒的五大香型:()、()、()、()和兼香型。


正确答案:浓香、酱香、清香、米香

第6题:

中国白酒的五大香型是()

  • A、酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型
  • B、酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型
  • C、窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型
  • D、酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

正确答案:D

第7题:

白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型


正确答案:正确

第8题:

白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。


正确答案:
兼香型(复合香型)

第9题:

香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。


正确答案:品种;比例;川派;江淮派

第10题:

中国白酒可分为哪几种香型?()

  • A、酱香型
  • B、清香型
  • C、浓香型
  • D、混合香型

正确答案:A,B,C,D