防止豆腐乳杂菌污染的综合性措施有哪些?
第1题:
发酵罐经常污染的杂菌有哪些类别?它们的最适合温度、致死范围是什么?
第2题:
豆腐乳生产中主要添加的辅料有哪些?
第3题:
防止水流回流污染的措施有哪些?
第4题:
防止地下水污染的技术措施有哪些?
第5题:
防止大口井水质被污染的措施有哪些?
第6题:
豆腐乳生产中常用的凝固剂有哪些?
第7题:
竞争性杂菌的污染原因及防治措施是什么?
第8题:
怎样防止补加氨水过程中污染杂菌?
第9题:
生产中防止杂菌污染的措施有哪些?
第10题:
培养液是否污染杂菌的分析方法有哪些?