增湿粉碎时麦芽通过()或水雾处理短时间,使皮壳增湿变柔软,而胚乳水分基本不变,以有利于粉碎。
第1题:
增湿塔雾化不好如何处理?
第2题:
叶丝增温增湿机工作时利用蒸汽和水经喷嘴喷入筒内形成雾状,使筒内的空气处于高温状态下,从而达到增温的目的。
第3题:
油加热预熟处理是将食物中水分脱去,或使原料()的方法。
A.脱色、增味、变脆
B.上色、增味、变软
C.脱色、增香、变软
D.上色、增香、变脆
第4题:
大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。
第5题:
在叶丝增温增湿工序中,隧道振槽式增温增湿机处理后的叶丝含水率应达到22-26%,允差±1.0%;滚筒式增温增湿机处理后的叶丝含水率应达到()%,±1.5%
第6题:
叶丝增温增湿机工作时利用循环热风使筒内的空气处于()状态下。
第7题:
在叶丝增温增湿工序中,采用滚筒式增温增湿机时,增温增湿后叶丝的含水率应达到(),允差1%,温度应大于等于(),允差±3℃
第8题:
醋酸铅法硫化氢分析仪的增湿器中的增湿溶液是醋酸溶液,更换操作时必须从注入口灌注增湿液,增湿液液面不能高于注入口和呼吸口.
此题为判断题(对,错)。
第9题:
叶丝增温增湿机工作时,()和水经喷嘴喷入筒内形成雾状,然后传递给物料吸收,从而达到增温增湿的目的。
第10题:
烟叶通过增温增湿后,叶片强度(),叶片与烟梗结合力()。