品酒师考试

在新产品开发前，首先要对市场进行调查，确定消费者喜爱的啤酒风格类型。

题目

在新产品开发前，首先要对市场进行调查，确定消费者喜爱的啤酒风格类型。

参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案

第1题：

企业在新产品正式投放市场之前，将新产品及其包装、品牌名称、商标和市场营销方案等置于一定的市场环境之中，以了解消费者对新产品的实际反应和新产品市场规模，这些活动属于新产品开发过程的（　　）环节。


A.鉴定

B.市场试销

C.设计与试制

D.评价

答案：B
解析：
市场试销是在新产品通过了鉴定以后，在正式投放市场之前组织的试验性销售，即将新产品及其包装品牌名称、商标和市场营销方案等置于一定的市场环境之中，以了解消费者对新产品的实际反应和新产品市场规模的大小。

第2题：

在新产品开发中，紧随战略通常将新产品开发的竞争域确定为()。

A:产品或产品的最终用途
B:市场上推广的新产品
C:产品的最终用途和技术
D:产品和技术的结合

答案：A
解析：
紧随战略，是指企业不抢先研制开发新产品，而当市场上一出现新产品，就立即进行仿制或寻找新产品的缺点而加以改进创新，以生产出功能、款式、包装等更好的产品。新产品开发的竞争域一般是产品或产品的最终用途。

第3题：

新产品投放市场前，必须就()问题做出决策。

A:确定新产品投放市场的时间
B:确定新产品投放市场的空间
C:确定新产品投放市场的地点
D:确定新产品投放的对象
E:确定新产品投放的任务

答案：A,C,D
解析：
新产品经过市场试销，如果企业认为是成功的并已掌握了丰富的信息资料，就可以决定将新产品正式投放市场。同时，还必须对以下问题作出决策：①确定新产品投放市场的时间；②确定新产品投放市场的地点；③确定新产品投放的对象；④确定新产品投放的策略。

第4题：

对消费者的啤酒饮后感调查问卷中主要包括：饮用量、胃饱胀感、（）及喜爱程度进行调查测试。


正确答案:上头感

第5题：

在新产品开发的消费者品评中，应对消费者进行专业知识培训。


正确答案:错误

第6题：

下列属于新产品开发过程中投放市场必须做出的决策有（ ）。

A.确定新产品投放市场的价格
B.确定新产品投放市场的地点
C.确定新产品投放市场的时间
D.确定新产品投放的对象
E.确定新产品投放的策略

答案：B,C,D,E
解析：
新产品的开发过程包括：①调查研究与提出新产品开发整体设想；②新产品创意构思；③新产品创意构思的筛选；④新产品开发决策；⑤新产品的设计与试制；⑥新产品的鉴定与评价；⑦市场试销；③投放市场。其中，投放市场必须对以下问题做出决策：①确定新产品投放市场的时间；②确定新产品投放市场的地点；③确定新产品投放的对象；④确定新产品投放的策略。

第7题：

在新产品开发中，紧随战略通常将新产品开发的竞争域确定为（ ）。
A.产品或产品的最终用途 B.市场上推广的新产品
C.产品的最终用途和技术 D.产品和技术的结合


答案：A
解析：
紧随战略，是指企业不抢先研制开发新产品，而当市场上一出现新产品， 就立即进行仿制或寻找新产品的缺点而加以改进创新，以生产出功能、款式、包装等更好的产品。新产品开发的竞争域一般是产品或产品的最终用途。

第8题：

在新产品开发中，选择紧随战略的企业通常将新产品开发的目标确定为（ ）。

A.提高市场占有率
B.维持市场占有率
C.企业规模有所扩大
D.企业规模迅速扩大

答案：C
解析：
紧随战略：是指企业不抢先研制开发新产品，而当市场上一出现新产品，就立即进行仿制或寻找新产品的缺点而加以改进创新，以生产出功能、款式、包装等更好的产品。基本特征是新产品开发的竞争域一般是产品或产品的最终用途，新产品开发的目标一般确定为企业规模有所扩大；新产品创意构思来源于市场营销和生产过程；开发出新产品一般为仿制的改进品；企业对新产品投放市场时机的选择反应敏捷；新产品开发方式一般为自行研制或委托开发。开发费用少，适用于规模较小，开发能力不强的企业

第9题：

啤酒企业开发新产品应系列化，以满足不同消费者的需求。


正确答案:错误

第10题：

企业有新产品开发出来时，需要了解消费者对产品的偏爱程度及接受程度，主要对三项内容：（）进行调查。

  • A、可饮性
  • B、饮后感
  • C、风味特性
  • D、偏爱程度

正确答案:A,B,D

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