品酒师考试
专业品评与消费者爱好之间的差异怎样缩小和解决？
题目
专业品评与消费者爱好之间的差异怎样缩小和解决？
参考答案和解析
正确答案:
由于受地域、饮食习惯等因素的影响，不同地区的人对不同香型号白酒的喜爱程度是不一样的。作为专业评酒员克服本地区饮酒习惯对本人的影响，多接触全国各类型酒，并加深对这些酒香味的记忆。选择评酒员时，也要考虑不同区域的代表性，不同香型厂家的代表性，不同年龄的代表性。评酒员要以顾客为中心，以市场变化、消费变化改善产品质量风格。
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相似问题和答案
第1题：
A型感官品评又叫作()。
A.消费者型感官品评
B.2型感官品评
C.分析型感官品评
D.偏爱型感官品评
正确答案：C
第2题：
在新产品开发的消费者品评中，应对消费者进行专业知识培训。
正确答案:错误
第3题：
就差异化战略和波特的“五力”之间的关系而言，差异化战略的缺点在于( )。
A．消费者可能不再需要差异化因素
B．消费者迟早会变得对价格敏感
C．投入成本的增加可降低价格优势
D．模仿会缩小差异
正确答案：ABD
解析：差异化战略的缺点在于：从消费者的方面来看，消费者可能不再需要差异化因素，且消费者迟早会变得对价格敏感；从同业竞争的角度来看，模仿会缩小差异。C属于成本领先战略的缺点。
解析：差异化战略的缺点在于：从消费者的方面来看，消费者可能不再需要差异化因素，且消费者迟早会变得对价格敏感；从同业竞争的角度来看，模仿会缩小差异。C属于成本领先战略的缺点。
第4题：
采用“差异品评法”来品评酒类产品的方法主要有（）。
- A、三杯品评法论
- B、实验品评法
- C、顺位品评法
- D、记分品评法
正确答案:A,C,D
第5题：
代际之间差异的表现体现在（）。
- A、祖辈和父辈对孙辈的教育方法不一致
- B、代际之间的价值观差异导致的矛盾
- C、代际之间的消费观差异导致的矛盾
- D、代际之间的兴趣爱好差异导致的矛盾
正确答案:A,B,C,D
第6题：
在购买决策过程的“确认需要”阶段，消费者感觉到需要未被满足的原因是()。
A:其个性与自我形象之间存在差异
B:其经济状况与产品价格之间存在差异
C:其理想状态与感知状态之间存在差异
D:其动机与认知之间存在差异
B:其经济状况与产品价格之间存在差异
C:其理想状态与感知状态之间存在差异
D:其动机与认知之间存在差异
答案：C
解析：
消费者感到有未满足的需要存在，是因为消费者理想的状态与感知的状态之间存在差异。这种差异促使消费者采取某种决策行为。需要的确认可能是源于外部的因素和力量，或是源于内部的刺激或者还有可能是由内外两方面因素共同作用引起的。
第7题：
求同接近法是表示与客户有相同的观点、经历、看法、兴趣、爱好、或一同喜欢的事情等，以此迅速缩小与客户之间距离，取得客户好感与信任。
正确答案:正确
第8题：
消费者和经营者之间的争议解决途径有哪些?
正确答案：
依据《消费者权益保护法》的规定，消费者和经营者发生权益争议的，可以通过下列途径解决：
(1）与经营者协商和解。
(2)请求消费者协会调解。
(3)向有关行政部门申诉。
(4)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
(5)向人民法院提起诉讼。
依据《消费者权益保护法》的规定，消费者和经营者发生权益争议的，可以通过下列途径解决：
(1）与经营者协商和解。
(2)请求消费者协会调解。
(3)向有关行政部门申诉。
(4)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
(5)向人民法院提起诉讼。
第9题：
解决祖孙之间问题的技巧包括（）。
- A、以亲情化解代沟差异
- B、祖辈要做好协调、沟通工作
- C、祖辈给孙子女处理自己事情的机会
- D、培养共同的爱好
正确答案:A,B,C
第10题：
所谓市场细分，就是按照不同消费者的需求特点、购买行为和习惯、爱好的差异等因素，把消费者整体（即整体市场）划分为若干个具有相似需求的消费者群体（即细分市场）的过程。
正确答案:正确