食品生产加工安全关键岗位

国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证(简称()),提高企业质量管理水平。A、HACCP认证B、ISO9001认证C、ISO14000认证D、ISO18000认证

题目

国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证(简称()),提高企业质量管理水平。

  • A、HACCP认证
  • B、ISO9001认证
  • C、ISO14000认证
  • D、ISO18000认证
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第1题:

依据《中华人民共和国产品质量法》,判断下列有关产品质量的监督的说法哪些是正确的?( )

A.国家根据国际通用的质量管理标准,推行企业质量体系认证制度。企业应向国务院产品质量监督部门认可的或者国务院产品质量监督部门授权的部门认可的认证机构申请企业质量体系认证。

B.国家根据国际通用的质量管理标准,推行企业质量体系认证制度。企业根据自愿原则可以向国务院产品质量监督部门认可的或者国务院产品质量监督部门授权的部门认可的认证机构申请企业质量体系认证。

C.经质量体系认证合格的,由国务院产品质量监督部门颁发企业质量体系认证证书。


正确答案:B

第2题:

质量认证制度包括产品质量认证和质量体系认证。以下说法正确的是( )。

A.产品的抽样检验有利于保证供方以后继续遵守技术规范

B.产品质量认证和质量体系认证往往是相结合的

C.通过评定企业产品质量来评定企业质量管理水平相对较经济简便

D.通过评定企业质量体系来评定企业质量管理水平相对较经济简便


正确答案:BC

第3题:

证明企业管理能力和管理体系运营有效性的证书包括()。

A、质量管理体系认证

B、生产管理体系认证

C、职业健康安全管理体系认证

D、食品安全管理体系认证(HACCP)


参考答案:ACD

第4题:

某企业为了同时申请产品质量认证和质量管理体系认证,对有关问题进行了学习 和讨论,重点弄清了产品质量认证与质量管理体系认证的关系。
关于认证的依据和对象,正确的是( )。
A.产品质量认证的依据是产品标准
B.产品质量认证的对象就是产品
C.质量管理体系认证的依据是质量管理体系标准
D.质量管理体系认证的对象包括产品和质量管理体系


答案:A,B,C
解析:

第5题:

某玩具生产企业生产的产品有毛绒类玩具、电动类玩具和塑料类玩具,该企业为了确保玩具产品的质量,提升企业市场竞争能力,决定申请产品认证和质量管理体系认证,在申请 认证时对有关问题进行了分析和讨论。[2008年真题]
下列对认证依据和对象的理解,正确的是( )。
A.产品认证的依据是特定的标准
B.产品认证的对象是特定的产品
C.质量管理体系认证的依据是质量管理体系标准和产品标准
D.质量管理体系认证亦称质量管理体系注册


答案:B,D
解析:
产品质量认证是指依据产品标准和相应的技术要求,由产品认证机构对某一产品实施合格评定,并通过颁发产品认证证书和认证标志,以证明某一产品符合相应标准和要求的活动。质量管理体系认证是指依据质量管理体系标准,由质量管理体系认证机构对质量管理体系实施合格评定,并通过颁发体系认证证书,以证明某一组织有能力按规定的要求提供产品的活动。质量管理体系认证亦称质量管理体系注册。

第6题:

引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP( )质量安全体系,推广食品行业良好作业规范。

A、危害分析和关键控制点

B、危害控制和关键分析点

C、危害分析和关键分析点

D、危害控制和关键控制点


正确答案是:A 

第7题:

根据材料,回答下列各题。 某企业为了同时申请产品质量认证和质量管理体系认证,对有关问题进行了学习和讨论,重点弄清了产品质量认证与质量管理体系认证的关系。 关于认证的依据和对象,正确的是( )。

A.产品质量认证的依据是产品标准

B.产品质量认证的对象就是产品

C.质量管理体系认证的依据是质量管理体系标准

D.质量管理体系认证的对象包括产品和质量管理体系


正确答案:ABC
ABC。

第8题:

HACCP认证是()。

A.良好生产规范认证

B.良好农业规范认证

C.良好产地规范认证

D.危害分析关键控制点认证


答案:D

第9题:

某玩具生产企业生产的产品有毛绒类玩具、电动类玩具和塑料类玩具。该企业为了确保玩具产品的质量,提升企业市场竞争能力,决定申请产品认证和质量管理体系认证,在申请认证时对有关问题进行了分析和讨论。
下列对认证依据和对象的理解,正确的是( )。
A.产品认证的依据是特定的标准
B.产品认证的对象是特定的产品
C.质量管理体系认证的依据是质ft管理体系标准和产品标准
D.质量管理体系认证亦称质量管理体系注册


答案:A,B,D
解析:
。质量管理体系认证的依据是质量管理体系标准,不涉及产品标准。

第10题:

下列关于产品质量认证和质量管理体系认证的说法正确的是()。

A:产品质量认证的认证对象为企业的质量管理体系
B:产品质量认证的证书和标记都不能在产品上使用
C:质量管理体系认证的证明方式为质量管理体系认证(注册)证书及认证标记
D:质量管理体系认证对认证产品实物实施监督检查,定期监督供方质量管理体系认证机构

答案:C
解析:
产品质量认证和质量管理体系认证区别如表5-2所示。

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