食品质量安全考试

拟设立食品生产企业申请食品生产许可的,应当向生产所在地质量技术监督部门(以下简称许可机关)提出,并提交下列材料。

题目

拟设立食品生产企业申请食品生产许可的,应当向生产所在地质量技术监督部门(以下简称许可机关)提出,并提交下列材料。

参考答案和解析
正确答案: (1)食品生产许可申请书;(2)申请人的身份证(明)或资格证明复印件;(3)拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》;(4)食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;(5)食品生产设备、设施清单;(6)食品生产工艺流程图和设备布局图;(7)食品安全专业技术人员、管理人员名单;(8)食品安全管理规章制度文本;(9)产品执行的食品安全标准;执行企业标准的,须提供经卫生行政部门备案的企业标准;(10)相关法律法规规定应当提交的其他证明材料。
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第1题:

取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品1年以上的,重新生产加工时,应当向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出重新现场核查的申请。


正确答案:正确

第2题:

企业应当在有效期满前6个月内,向()提出换证申请,质量技术监督部门应当按照发放《食品生产许可证》规定的程序,对企业生产条件进行审查,对产品进行抽样检验,符合要求的换发《食品生产许可证》证。

  • A、向原检验机构
  • B、向国家质检总局
  • C、当地卫生局
  • D、原发证的质量技术监督部门

正确答案:D

第3题:

食品生产加工企业应在规定的时间内向所在地的()质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请。

  • A、省级
  • B、市(地)级
  • C、县级以上
  • D、县级

正确答案:C

第4题:

拟设立食品生产企业申请食品生产许可的,应当向什么部门提交申请材料?都包括哪些内容?


正确答案: 应当向生产所在地质量技术监督部门提出申请,应当提交的材料包括:(1)食品生产许可申请书;(2)申请人的身份证(明)或资格证明复印件;(3)拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》;(4)食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;(5)食品生产设备、设施清单;(6)食品生产工艺流程图和设备布局图;(7)食品安全专业技术人员、管理人员名单;(8)食品安全管理规章制度文本;(9)产品执行的食品安全标准;执行企业标准的,须提供经卫生行政部门备案的企业标准;(10)相关法律法规规定应当提交的其他证明材料。申请食品生产许可所提交的材料,应当真实、合法、有效。申请人应在食品生产许可申请书等材料上签字确认。

第5题:

食品生产许可证有效期内,有以下情形之一的,企业应当向原许可机关提出变更申请。


正确答案: (1)企业名称发生变化的;(2)住所、生产地址名称发生变化的;(3)生产场所迁址的;(4)生产场所周围环境发生变化的;(5)设备布局和工艺流程发生变化的;(6)生产设备、设施发生变化的;(7)法律法规规定的应当申请变更的其他情形。

第6题:

新建的食品生产加工企业,应当首先到工商部门预先核准名称后,向()提出《食品生产许可证》申请。

  • A、市(地)级以上质量技术监督部门
  • B、工商部门
  • C、国家质检总局
  • D、当地卫生部门

正确答案:A

第7题:

企业名称发生变化时,应当在名称变更后()日内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。


正确答案:20

第8题:

拟设立食品生产企业申请食品生产许可的,应当向生产所在地质量技术监督部门提出,提交的材料中不包括()

  • A、食品生产许可申请书
  • B、申请人的身份证(明)或资格证明复印件
  • C、营业执照
  • D、食品生产设备、设施清单

正确答案:C

第9题:

企业名称发生变化时,应当在名称变更后()内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。


正确答案:20日

第10题:

申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交哪些材料?


正确答案: 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品生产许可申请书;
(二)营业执照复印件;
(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
(四)食品生产主要设备、设施清单;
(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

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