中国餐饮业职业经理人资格考试

细菌的生长是指()A、数量的增多B、体积的增大C、繁殖的增快D、以上都不对

题目

细菌的生长是指()

  • A、数量的增多
  • B、体积的增大
  • C、繁殖的增快
  • D、以上都不对
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第1题:

下列对消毒灭菌描述中不正确的是

A、消毒是指杀死物体上或环境中的病原微生物,但不一定能杀死细菌芽胞

B、杀菌是杀灭物体上所有微生物的方法,包括杀灭细菌芽胞

C、防腐是指体外防止或抑制微生物生长繁殖的方法

D、抑菌是抑制体内或体外细菌生长繁殖

E、无菌是指不存在活菌(包括细菌、病毒、真菌等)的状态,是消毒的结果


参考答案:E

第2题:

耐盐菌是指

A、只能在低盐培养基上生长的细菌

B、只能在高盐培养基上生长的细菌

C、在高盐、无盐培养基上均能生长的细菌

D、在高盐、低盐培养基上均不能生长的细菌

E、在低盐、无盐培养基上均不能生长的细菌


参考答案:C

第3题:

“菌落”是指

A.不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团

B.细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团

C.单个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团

D.单个细菌

E.从培养基上脱落的细菌


正确答案:C

第4题:

关于细菌生长繁殖的条件的叙述,下列说法错误的是

A、细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源

B、35~37℃适合所有细菌生长

C、有些细菌生长需要一定浓度的CO

D、有些细菌生长需要一定的湿度

E、有些细菌属于嗜冷菌0~50℃


参考答案:B

第5题:

菌落是指( )。

A、一个细菌细胞

B、不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

C、一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

D、细菌在培养基上繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

E、从培养基上脱落的细菌


参考答案:C

第6题:

药敏试验中敏感的含义是指

A、细菌生长被抑制

B、常规剂量给药后药物在体内感染部位达到的剂量能抑制细菌生长

C、大剂量给药后,细菌能被抑制

D、改变给药途径,细菌能被抑制

E、小剂量给药后细菌能被抑制


参考答案:B

第7题:

"菌落"是指

A、不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成的肉眼可见的细菌集团

B、细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细菌集团

C、单个细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细菌集团

D、单个细菌

E、从培养基上脱落的细菌


参考答案:C

第8题:

"菌落"是指

A、不同种细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细胞集团

B、细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细胞集团

C、一个细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细胞集团

D、一个细菌细胞

E、从培养基上脱落的细胞


参考答案:C

第9题:

细菌生长曲线对数期是指

A、细菌进入新环境的适应阶段

B、细菌呈几何级数增长

C、细菌繁殖速度渐趋下降

D、细菌繁殖数和死亡数大致平衡

E、细菌死亡数大于繁殖数


参考答案:B

第10题:

解释细菌生长繁殖的条件,不确切的是

A、细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源

B、除了耐酸碱的细菌之外,对大多数细菌合适的pH为7.2~7.6

C、35℃~37℃最适合所有细菌生长

D、有些细菌生长需要一定浓度的CO

E、有些细菌生长需要一定的湿度


参考答案:C

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