中国餐饮业职业经理人资格考试
在我国沿海地区的夏秋季节较易发生的食物中毒是由（）引起的食物中毒。A、肉毒素梭菌B、大肠杆菌C、副溶血性弧菌D、沙门氏菌
题目
在我国沿海地区的夏秋季节较易发生的食物中毒是由（）引起的食物中毒。
- A、肉毒素梭菌
- B、大肠杆菌
- C、副溶血性弧菌
- D、沙门氏菌
相似问题和答案
第1题：
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是( )。
A.细菌性食物中毒
B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
第2题：
A. 细菌性食物中毒
B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒
第3题：
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是
A．细菌性食物中毒
B．有毒动植物食物中毒
C．化学性食物中毒
D．霉变食物引起的食物中毒
E．真菌毒素
第4题：
夏秋季最易发生的食物中毒是
A．有毒植物性食物中毒
B．细菌性食物中毒
C．有毒动物性食物中毒
D．真菌毒素食物中毒
E．化学性食物中毒
第5题：
第6题：
某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是
A、副溶血性弧菌食物中毒
B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
C、肉毒梭菌毒素食物中毒。
D、真菌引起的食物中毒
E、沙门菌属食物中毒
第7题：
我国沿海地区引起食物中毒的常见病 原体是
五种细菌都可以引起食物中毒。但副溶血性弧菌为耐盐性细菌，主要存在于海产品中，是沿海地区食物中毒的常见病原体。
第8题：
副溶血性弧菌食物中毒在沿海地区发生率较高。（ ）
副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2％-4％的环境中生长良好，故在沿海地区发率较高。
第9题：
A.沙门氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒
第10题：
在我国食物中毒发病率最高的是
A．细菌性食物中毒
B．有毒动植物食物中毒
C．化学性食物中毒
D．霉变食物引起的食物中毒
E．真菌毒素