中国餐饮业职业经理人资格考试
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
重金属中纯镍是银白色的金属，不属于其特性的是（）。
A、强度较高
B、塑性好
C、导热性强
D、电阻大
B、塑性好
C、导热性强
D、电阻大
答案：C
解析：
纯镍是银白色的金属，具有强度较高，塑性好，导热性差，电阻大等特性，选项C：导热性强不是纯镍的特性。
第2题：
金属有多种分类方法，按照理化特性可简单分为重金属、轻金属、类金属3类。金属中毒有多种，如（）
- A、铝中毒
- B、钙中毒
- C、铁中毒
- D、铅中毒
正确答案:D
第3题：
具有解除重金属毒性作用的元素是
正确答案：E
试题难度：难
认知层次：解释
此题考查考生对微量元素硒的生理作用掌握程度，硒可在体内与重金属形成金属—硒—蛋白质复合物，促进金属排出体外起到解毒作用，所以答案为E。
试题难度：难
认知层次：解释
此题考查考生对微量元素硒的生理作用掌握程度，硒可在体内与重金属形成金属—硒—蛋白质复合物，促进金属排出体外起到解毒作用，所以答案为E。
第4题：
重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染，重金属长期累积在自然界中具有生物链污染的危害性，以下哪一类食物其重金属污染相对较为严重的呢？（）
- A、猪肉
- B、贝类海产品
- C、苹果
- D、蔬菜
正确答案:B
第5题：
按金属的（）不同，可分为轻金属和重金属两类。
正确答案:密度
第6题：
下列有关重金属污染的说法中，错误的是（）。
- A、重金属可以被微生物降解
- B、重金属可通过呼吸道进入人体
- C、重金属可通过饮水、食物进入人体
- D、重金属污染具有隐蔽性、长期性和不可逆转性等特点
正确答案:A
第7题：
金属有多种分类方法，按照理化特性可简单分为重金属、轻金属、类金属三类。金属中毒有多种，如（）四乙基铅中毒、锰中毒、铍中毒、镉中毒。
- A、铝中毒
- B、钙中毒
- C、铁中毒
- D、铅中毒
正确答案:D
第8题：
重金属中纯镍是银白色的金属，不属于其特性的是（ ）。
A.强度较高
B.塑性好
C.导热性强
D.电阻大
B.塑性好
C.导热性强
D.电阻大
答案：C
解析：
教材P3
镍及镍合金特性及应用纯镍是银白色的金属，强度较高，塑性好，导热性差，电阻大。镍表面在有机介质溶液中会形成钝化膜保护层而有极强的耐腐蚀性，特别是耐海水腐蚀能力突出。
镍及镍合金特性及应用纯镍是银白色的金属，强度较高，塑性好，导热性差，电阻大。镍表面在有机介质溶液中会形成钝化膜保护层而有极强的耐腐蚀性，特别是耐海水腐蚀能力突出。
第9题：
根据密度大小，可将金属分为轻金属和重金属两类
正确答案:正确
第10题：
伤细胞膜（）
- A、低浓度酚类
- B、高浓度酚类
- C、低浓度重金属盐类
- D、高浓度重金属盐类
- E、醇类
正确答案:A