配料工考试
电子秤自身可以自动控制配料误差，首次配料时可将物料表中的（）参数值设为“X.0”，以后秤根据配料情况自动调整配料误差。
题目
电子秤自身可以自动控制配料误差，首次配料时可将物料表中的（）参数值设为“X.0”，以后秤根据配料情况自动调整配料误差。
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相似问题和答案
第1题：
食品配料表中，各种配料应按( )方式一一排列?
A、制造或加工食品时加入量的递减顺序
B、制造或加工食品时的配料加入顺序
C、按照配料第一个汉字的拼音首字母排序
D、按照配料在终产品中的含量递减顺序
参考答案：A
第2题：
提高配料称的动态精度主要是（）.
- A、减少静态误差
- B、定期对配料秤校验
- C、减少空中料柱对动态配料精度的影响
- D、调整配料绞笼的进料速度
正确答案:C
第3题：
预包装食品标签中配料表应以()为引导词。
A、配料
B、配料表
C、配方表
D、成分表
答案：AB
第4题：
在PR1592小型配料控制器的物料表中设置的：能够为本次配料留取“提前量”的参数是（）
- A、细称值
- B、过冲量
- C、精度范围
- D、无流量
正确答案:B
第5题：
在PR1592小型配料控制器的物料表中设置的：能够检测喂料物料有/无的参数是（）
- A、细称值
- B、过冲量
- C、精度范围
- D、无流量
- E、配料方式
- F、最小水准脱离时间
正确答案:D
第6题：
电子秤中对配料精度影响最大的是秤的（）.
- A、静态精度
- B、动态精度
- C、偏载误差
- D、允许误差
正确答案:A
第7题：
预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料（）顺序一一排列。
- A、加入量递减
- B、加入量递增
- C、营养价值
- D、添加顺序
正确答案:A
第8题：
单一配料的预包装食品可以不标示配料表。( )
参考答案：错
第9题：
在PR1592小型配料控制器的物料表中设置的：能够控制喂料速度的参数是（）
- A、细称值
- B、过冲量
- C、精度范围
- D、无流量
- E、配料方式
- F、最小水准脱离时间
正确答案:A
第10题：
说明上位机、电子秤在自动配料系统中的作用。
正确答案: 上位机在自动配料系统中一般做上位管理机，本身不直接参予称量。用它计算并对电子秤输送、检查配方，记录配料时间，配料数据，配料过程，打印配料报表，等等。
电子秤是系统的核心部分，它负责对配料所用物料的称量。电子称可选各种型号的现成设备，也可采用PLC机、A/D转换模块、压力变送器等作为电子秤，自已编程，有更大的适用性，并可降低系统的成本。若采用现成的设备，不用上位机也能进行配料生产，但缺少配料管理数据。