芳香保健师
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相似问题和答案
第1题：
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）。
A.寡糖
B.单糖
C.双糖
D.多糖
正确答案：A
A
A
第2题：
碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖
A.果糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.乳糖
E.纤维素
B.葡萄糖
C.淀粉
D.乳糖
E.纤维素
答案：D
解析：
第3题：
碳水化合物不包括()。
A.单糖
B.多糖
C.双糖
D.胆固醇
参考答案：D
第4题：
碳水化合物在营养学上分为糖、（）和多糖三类。
- A、糖醇
- B、单糖
- C、双糖
- D、寡醇
正确答案:D
第5题：
碳水化合物不包括（）。
- A、单糖
- B、多糖
- C、双糖
- D、胆固醇
正确答案:D
第6题：
在碳水化合物中，淀粉属于( )。
A.多糖
B.以上都不是
C.寡糖
D.双糖
E.单糖
B.以上都不是
C.寡糖
D.双糖
E.单糖
答案：A
解析：
考查多糖的定义。多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种，即糖原、淀粉和纤维。
第7题：
碳水化合物根据能否水解分为（）。
- A、单糖
- B、双糖
- C、多糖
正确答案:A,C
第8题：
营养学上，碳水化合物一般包括
A、单糖
B、双糖
C、寡糖
D、多糖
E、都是
参考答案：E
第9题：
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）
- A、寡糖
- B、单糖
- C、双糖
- D、多糖
正确答案:A
第10题：
碳水化合物分类中，人不能消化的无效碳水化合物包括（）。
- A、单糖
- B、双糖
- C、糖
- D、寡糖
- E、多糖
正确答案:C,D,E