母婴护理师月嫂考试
相似问题和答案
第1题：
引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
第2题：
沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.奶及其奶制品
B.鱼虾蟹贝类等
C.畜肉类及其制品
D.面包，面条等食品
E.臭豆腐，豆酱等
第3题：
引起沙门菌食物中毒的好发食品
A.畜禽肉类
B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品
D.海产品
E.罐头类食品
【该题针对“细菌性食物中毒”知识点进行考核】
第4题：
引起沙门菌食物中毒的好发食品（）
- A、畜禽肉类
- B、奶及奶制品
- C、家庭自制豆制品
- D、海产品
- E、罐头类食品
正确答案:A
第5题：
哪种食品是婴儿最理想的天然食品
A.母乳
B.配方奶
C.牛奶
D.不知道
第6题：
6个月以下人工喂养的腹泻患儿首选食品是
A．发酵奶
B．奶谷类混合物
C．去乳糖配方奶粉
D．牛奶或稀释奶
E．稀粥
第7题：
引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品，奶制冷食品，肉类制品，剩米饭。()
第8题：
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
第9题：
不属于乳类的食品是( )
A、豆浆
B、酸酸乳
C、早餐奶
D、酸牛奶
第10题：
对婴儿回奶的说法不正确的是（）。
- A、婴儿很容易回奶
- B、回奶一般不会使婴儿痛苦或不适
- C、回奶的时间有长有短
- D、回奶婴儿可能每餐都有喷射状呕吐
正确答案:D