燃气安全环保知识竞赛

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）A、沙门菌食物中毒B、肉毒杆菌食物中毒C、致病性大肠杆菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒E、葡萄球菌食物中毒

题目

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）

  • A、沙门菌食物中毒
  • B、肉毒杆菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒
  • E、葡萄球菌食物中毒
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题：

典型毒素型食物中毒的是

A．沙门菌属食物中毒

B．致病性大肠杆菌食物中毒

C．葡萄球菌食物中毒

D．副溶血性弧菌食物中毒

E．变形杆菌食物中毒


正确答案：C
11.[答案]C 解析：细菌性食物中毒按发病机制可分感染型、毒素型和混合型。葡萄球菌可在食品中大量繁殖并产生肠毒素，肠毒素可引起急性胃肠炎反应，属于毒素型食物中毒。

第2题：

下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒( )

A.沙门菌食物中毒

B.变形杆菌食物中毒

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.致病性大肠杆菌食物中毒


正确答案：C

第3题：

沿海地区高发的细菌性食物中毒是

A．沙门菌食物中毒

B．副溶血性弧菌食物中毒

C．变形杆菌食物中毒

D．肉毒中毒

E．大肠埃希菌食物中毒


正确答案：B

第4题：

病死率最高的细菌性食物中毒为（）

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、肉毒梭菌食物中毒
  • C、副溶血性弧菌
  • D、变形杆菌
  • E、葡萄球菌食物中毒

正确答案:B

第5题：

A.变形杆菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.沙门菌食物中毒
D.肉毒中毒
E.金黄色葡萄球菌食物中毒

沿海地区高发是

答案：B
解析：

第6题：

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是

A．副溶血性弧菌食物中毒

B．内毒杆菌食物中毒

C．致病性大肠杆菌食物中毒

D．沙门菌食物中毒

E．葡萄球菌食物中毒


正确答案：A

第7题：

下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型

A、沙门菌食物中毒

B、变形杆菌食物中毒

C、副溶血性弧菌食物中毒

D、葡萄球菌食物中毒

E、大肠杆菌食物中毒


参考答案：D

第8题：

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是( )。

A.沙门菌食物中毒

B.肉毒杆菌食物中毒

C.致病性大肠杆菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒


正确答案：D

第9题：

病死率较高的是（）

  • A、变形杆菌食物中毒
  • B、沙门菌食物中毒
  • C、金黄色葡萄球菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒
  • E、肉毒中毒

正确答案:E

第10题：

下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

正确答案:D

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