食品安全知识竞赛
餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训：（）A、20B、30C、40D、50
题目
餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训：（）
- A、20
- B、30
- C、40
- D、50
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相似问题和答案
第1题：
为指导餐饮服务提供者按照食品安全（）文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定《餐饮服务食品安全操作规范》
- A、法律
- B、法规
- C、规章
- D、规范性
正确答案:A,B,C,D
第2题：
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。
正确答案:食品安全管理方法
第3题：
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于()的食品安全集中培训
A.20小时
B.30小时
C.40小时
D.50小时
参考答案：C
第4题：
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。
- A、餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训
- B、学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识
- C、明确食品安全责任，并建立培训档案
- D、以上都是
正确答案:D
第5题：
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务（），保证食品安全。
正确答案:食品安全责任
第6题：
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展（）、减少浪费。
正确答案:光盘行动
第7题：
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
正确答案:正确
第8题：
中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于（）。
- A、30学时
- B、20学时
- C、15学时
- D、10学时
正确答案:B
第9题：
餐饮服务提供者未按照食品安全法规要求组织从业人员参加食品安全知识培训且不在限定时间内改正的，监管部门可以撤销其《餐饮服务许可证》。
正确答案:正确
第10题：
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于（）小时的餐饮服务食品安全集中培训。
- A、10
- B、20
- C、30
- D、40
正确答案:D