食品安全知识竞赛

《食品安全法》中的“食品”是指()。A、供人食用或者饮用的成品B、供人食用或者饮用的原料C、按照传统既是食品又是药品的物品D、包括以治疗为目的的物品

题目

《食品安全法》中的“食品”是指()。

  • A、供人食用或者饮用的成品
  • B、供人食用或者饮用的原料
  • C、按照传统既是食品又是药品的物品
  • D、包括以治疗为目的的物品
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相似问题和答案

第1题:

新《食品安全法》总则中提出了全新的食品安全治理理念,又称十六字原则,是指?


参考答案:预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

第2题:

《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义?


正确答案: 《食品安全法》中的食品是指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第3题:

下列食品中,不属于食品安全法规定的特殊食品的是()。

A.转基因食品

B.保健食品

C.特殊医学用途配方食品

D.婴幼儿配方食品


参考答案:A

第4题:

《食品安全法》明确规定,“食品安全”是指()。

  • A、食品无毒
  • B、食品无害
  • C、食品符合应当有的营养要求
  • D、食品对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的?


正确答案: 1、铁路运营中食品安全的管理办法由国务院卫生行政部门会同国务院有关部门依照本法制定;
2、军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由中央军事委员会依照本法制定。

第6题:

食品安全法中预包装食品是指( )。

A.预先定量包装

B.制作在包装材料中

C.制作在包装容器中

D.以上都是


参考答案:D

第7题:

简述《食品安全法》中食品及食品安全的定义?


正确答案: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第8题:

不安全食品是指( )。

A.食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品

B.其他有证据证明可能危害人体健康的食品

C.进口食品

D.特殊医学用途配方食品


答案:AB

第9题:

《食品安全法》中规定,国家建立食品安全风险监测制度,对()、食品污染以及食品中的有害因素进行监测


正确答案:食源性疾病

第10题:

《食品安全法》中的“食品”是指()。

  • A、供人食用或者饮用的成品
  • B、供人食用或者饮用的原料
  • C、按照传统既是食品又是药品的物品
  • D、包括以治疗为目的的物品

正确答案:A,B,C