关于巴氏杀菌乳,下列说法错误的是?()
第1题:
第2题:
以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经超高温瞬时或高压灭菌,无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品,是()。
第3题:
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。( )
第4题:
液态乳是指以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品,不包括()。
第5题:
乳的巴氏杀菌法
第6题:
第7题:
液态乳是指以生鲜牛(羊)乳为原料,不添加或添加辅料,经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品,包括()。
第8题:
第9题:
以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经巴氏杀菌制成的液体产品,是()。
第10题:
巴氏杀菌乳