茶文化知识竞赛

贮存茶叶的适宜温度是几度?

题目

贮存茶叶的适宜温度是几度?

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相似问题和答案

第1题:

添加阻聚剂对羟基苯甲醚(BMEHQ)的丙烯酸单体,适宜的贮存温度是()。

  • A、15℃以下
  • B、15℃~25℃
  • C、25℃以下
  • D、25℃~35℃

正确答案:A

第2题:

茶叶扦插最适宜的温度是()。

  • A、20度
  • B、25度
  • C、30度
  • D、35度

正确答案:B

第3题:

贮存茶叶(中译英)


参考答案:tea storage/store tea

第4题:

除另有规定外,胶囊剂应密封贮存,其存放环境温度不高于(),温度应适宜,防止发霉、变质。


正确答案:30℃

第5题:

茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高茶叶品质的变化越快。


正确答案:正确

第6题:

冷冻库的温度要保持在几度?


正确答案: -18%~-24%

第7题:

茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是()

  • A、30℃
  • B、50℃
  • C、70℃

正确答案:B

第8题:

采用低温养护法贮存饮片,最适宜的温度是

A:低于0℃
B:低于2℃
C:2~10℃
D:11~15℃
E:16~20℃

答案:C
解析:
中药的采购与贮藏、养护·中药的贮藏与养护采用低温(2~10℃)贮存饮片,就可以有效防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象的发生。

第9题:

茶叶贮存的时间为什么不宜过长?


正确答案: 茶叶贮存时间不宜过长,这是因为茶叶在贮存过程中容易受贮存温度和茶叶本身含水量高低以及贮存中环境条件及光照情况不同而发生自动氧化,尤其是名贵茶叶的色泽、新鲜程度就会降低,茶叶中的叶绿素在光和热的作用下易分解,致使茶叶变质。

第10题:

种蛋贮存的适宜温度范围是().

  • A、0-4℃
  • B、4-10℃
  • C、12-18℃
  • D、20-26℃

正确答案:C