茶文化知识竞赛
被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部（）A、《大观茶论》B、《茶经》C、《齐民要术》D、《梦溪笔谈》
题目
被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部（）
- A、《大观茶论》
- B、《茶经》
- C、《齐民要术》
- D、《梦溪笔谈》
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相似问题和答案
第1题：
被誉为“中国科学史上的里程碑”的著作是（ ）。
A.贾思勰的《齐民要术》
B.宋应星的《天工开物》
C.徐光启的《农政全书》
D.沈括的《梦溪笔谈》
A.贾思勰的《齐民要术》
B.宋应星的《天工开物》
C.徐光启的《农政全书》
D.沈括的《梦溪笔谈》
答案：D
解析：
【考查要点】本题主要考查考生的文学常识。
【名师详解】《梦溪笔谈》详细记栽了劳动人民在科学技术方面的卓越贡献和他自己的研究成果，反映了我国古代特别是北宋时期自然科学达到的辉煌成就。英国科学史家李约瑟评价《梦溪笔谈》为“中国科学史上的里程碑”。
【名师详解】《梦溪笔谈》详细记栽了劳动人民在科学技术方面的卓越贡献和他自己的研究成果，反映了我国古代特别是北宋时期自然科学达到的辉煌成就。英国科学史家李约瑟评价《梦溪笔谈》为“中国科学史上的里程碑”。
第2题：
以下不属于世界三大茶书的是？（）
- A、《茶叶全书》
- B、《茶经》
- C、《吃茶养身记》
- D、《大观茶论》
正确答案:D
第3题：
被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的著作是 （ ） A．《梦溪笔谈》 B．《天工开物》 C．《农政全书》 D．《齐民要术》
正确答案：B
第4题：
茶圣陆羽撰写的（）成为世界上第一部关于茶叶的著作。
- A、《茶经》
- B、《大观茶论》
- C、《论茶品》
正确答案:A
第5题：
“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）
- A、《大观茶论》
- B、《茶经》
- C、《茶述》
- D、《茶录》
正确答案:C
第6题：
被外国称为“中国17世纪的工艺百科全书”是指（）
- A、《齐民要术》
- B、《梦溪笔谈》
- C、《天工开物》
- D、《本草纲目》
正确答案:C
第7题：
被李约瑟称为“中国科技史上的里程碑”的著作是？（）
- A、《梦溪笔谈》
- B、《齐民要术》
- C、《水经注》
- D、《周易》
正确答案:A
第8题：
我国古代科技著作中被誉为“中国十七世纪的工艺百科全书”的是( )。
A．《农政全书》
B．《齐民要术》
C．《天工开物》
D．《梦溪笔谈》
正确答案：C
C [解析]《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。本题选C。
C [解析]《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。本题选C。
第9题：
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出处不正确的著作为？（）
- A、《大观茶论》
- B、《茶经》
- C、《茶录》
- D、《茶述》
正确答案:A,C,D
第10题：
世界上第一部茶叶专著是（）。
- A、陆羽《茶经》
- B、蔡襄《茶录》
- C、黄儒《品茶要录》
- D、赵佶《大观茶论》
正确答案:A