海南知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
某市有关部门对该市市售蔬菜农药残留情况进行调查，结果发现不仅残留率高，而且还检出国家禁止在蔬菜、水果上使用的农药种类，这种农药是
A、敌敌畏
B、乐果
C、马拉硫磷
D、甲胺磷
E、敌百虫
参考答案：D
第2题：
为防止收获期的蔬菜瓜果被害虫破坏，可以适量喷洒些农药。
正确答案:错误
第3题：
农药残留的生物测定方法是为了适应蔬菜生产和流通,建立的一套快速、简便的蔬菜农药残留的检测方法。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）
- A、浸泡水洗法
- B、去皮法
- C、用手擦
- D、不用洗
正确答案:A,B
第5题：
请问怎样消除蔬菜上的残留农药？
正确答案: 弃去老叶、烂叶和不吃的根部，然后在清水或淘米水中浸泡1小时，让黏在表面的农药充分溶解于水中，再用清水冲洗几遍。
第6题：
某市有关部门对该市市售蔬菜农药残留情况进行调查，结果发现不仅残留率高，而且还检出国家禁止在蔬菜、水果上使用的农药种类，这种农药是
A.甲胺磷
B.马拉硫磷
C.敌敌畏
D.乐果
E.敌百虫
B.马拉硫磷
C.敌敌畏
D.乐果
E.敌百虫
答案：A
解析：
第7题：
蔬菜农药残留快速检测中主要检测哪些农药？
正确答案:蔬菜农药残留速测中常检出的农药为：有机磷农药和氨基甲酸酯类农药。
第8题：
蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：正确
第9题：
关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法，错误的是（）
- A、可采用浸泡水洗法或去皮法
- B、浸泡时，水面无需盖过果蔬
- C、先用清水洗掉表面污物，然后用清水浸泡
- D、浸泡果蔬的时间不少于10分钟
正确答案:B
第10题：
清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。
正确答案:错误