国家基本卫生服务项目全国基层卫生技能知识竞赛

糖尿病患者每日摄入膳食纤维量至少为（）g/kcalA、14B、12C、10D、16

题目

糖尿病患者每日摄入膳食纤维量至少为（）g/kcal

  • A、14
  • B、12
  • C、10
  • D、16
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第1题：

下列关于膳食纤维,哪项正确?()

A.口感粗糙的食物中才有纤维

B.纤维可以排出废物，留住营养

C.肠胃不好的人要多补充纤维

D.健康成人每日推荐膳食纤维摄入量为30g


正确答案：D

第2题：

人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。

A.5-10g

B.10-15g

C.15-20g

D.20-30g


正确答案：D

第3题：

小儿每日膳食纤维的摄入量为

A、10～15g

B、15～20g

C、20～30g

D、20～35g

E、30～50g


参考答案：A

第4题：

中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为(　　)。

A.20g
B.22g
C.30g
D.5g
E.24g

答案：C
解析：
中国营养学会在2000年最新颁布的中国居民膳食营养素参考摄入量规定的每日膳食纤维摄入适宜量为25-35克。所以本题选C

第5题：

成人每日膳食纤维的摄入量以( )g为宜。

A．15

B．20

C．24

D．30


正确答案：D
成人以每日摄入30g左右膳食纤维为宜。

第6题：

1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )

A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低

B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降

C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年

E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g


答案：B

第7题：

某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是A.2100kcal

某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是

A.2100kcal

B.2400kcal

C.2500kcal

D.2600kcal

E.3000kcal


正确答案：D

第8题：

我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为( ),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。

A、1000 kcal

B、1500 kcal

C、2000 kcal

D、2500 kcal


参考答案：D

第9题：

成年人每日膳食纤维的摄入量以(　　)g为宜。

A.15
B.24
C.20
D.30
E.36

答案：D
解析：
世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在25g—35g之间。

第10题：

适宜妊娠糖尿病患者的膳食为( )。

A.蛋白质1.5～2g/(kg·d)
B.控制能量摄入1600～1800kcal/d
C.控制能量摄入低于1600kcA1/d
D.蛋白质60g/d
E.脂肪100g/d

答案：A
解析：
妊娠糖尿病患者能量的摄入不宜过低，一般为1800～2000kcal/d，蛋白质1.5～2g/(kg·d)，约合75～100g，脂肪50g。

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