流行病及卫生应急知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
最适生长温度在25℃的弧菌是
A、溶藻弧菌
B、水弧菌
C、海鱼弧菌
D、副溶血性弧菌
E、霍乱弧菌
参考答案：C
第2题：
以下为革兰阳性菌的是
A、肠炎沙门菌
B、副溶血性弧菌
C、肉毒梭菌
D、椰毒假单胞菌
E、大肠杆菌
参考答案：C
第3题：
引起食物中毒但临床不表现急性胃肠炎症状的是
A、葡萄球菌
B、肠炎沙门菌
C、肉毒梭菌
D、副溶血性弧菌
E、丙型副伤寒沙门菌
参考答案：C
第4题：
属于革兰阳性菌的是（）
- A、肠炎沙门菌
- B、副溶血性弧菌
- C、肉毒梭菌
- D、椰毒假单胞菌
- E、大肠杆菌
正确答案:C
第5题：
副溶血性弧菌为一种（）性弧菌。
正确答案:嗜盐
第6题：
引起的食物中毒不表现为急性胃肠炎症状的细菌是
A、葡萄球菌
B、肠炎沙门菌
C、肉毒杆菌
D、副溶血性弧菌
E、丙型副伤寒杆菌
参考答案：C
第7题：
简述副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点。
答案：
解析：
(1)副溶血弧菌食物中毒多发生在6～9月的高温季节，海产品大量上市时。
(2)中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。
(3)中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。
(2)中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。
(3)中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。
第8题：
引起肠道疾病的无动力的细菌是
A、肠炎沙门菌
B、霍乱弧菌
C、副溶血性弧菌
D、宋内志贺菌
E、以上都不是
参考答案：D
第9题：
副溶血性弧菌肠炎是一种肠道疾病，几乎所有病例都有（）和（），常伴恶心、呕吐、发热和头痛。
正确答案:水样腹泻；腹部痉挛性疼痛
第10题：
以下哪项属于革兰阳性菌（）。
- A、椰毒假单胞菌
- B、肠炎沙门菌
- C、肉毒梭菌
- D、副溶血性弧菌
- E、大肠杆菌
正确答案:C