全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）对开夜床服务的要求是：正常情况下，每天（）提供开夜床服务。
题目
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）对开夜床服务的要求是：正常情况下，每天（）提供开夜床服务。
相似问题和答案
第1题：
饭店开夜床服务主要为（）。
- A、房间整理
- B、撤床
- C、开夜床
- D、送致意品
- E、加床服务
正确答案:A,C,D
第2题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对（）进行全面评价。
正确答案:饭店产品
第3题：
A.开夜床、阳台整理
B.开夜床、房间整理、阳台整理
C.开夜床、开关灯服务、阳台整理
D.开夜床、房间整理、卫生间整理
第4题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，宾客就餐离开餐桌后，服务员应在（）分钟内完成清桌，并做到重新摆台。
正确答案:4
第5题：
按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，五星级饭店（）客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于20平方米。
正确答案:70%
第6题：
中国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）对饭店的定义为：旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、（）。
- A、中心
- B、俱乐部
- C、度假村
- D、宾舍
- E、大厦
正确答案:A,B,C,D,E
第7题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店要求应有（）个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。
正确答案:3
第8题：
会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。
- A、加椅服务
- B、茶水服务
- C、加床服务
- D、擦鞋服务
- E、酒吧服务
正确答案:A,B
第9题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四、五星级饭店应有专门的酒吧或茶室。
正确答案:正确
第10题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。
正确答案:正确