猪场生物安全知识

质检员在各自洗消中心外围物料预处理中心进行食材违禁品检查,有违禁品时该批次食材全部重新采购,检查合格后在预处理中心按要求初次处理,采样PCR检测,密封装箱到农场洗消中心外表面消毒处理后进入中央厨房。

题目

质检员在各自洗消中心外围物料预处理中心进行食材违禁品检查,有违禁品时该批次食材全部重新采购,检查合格后在预处理中心按要求初次处理,采样PCR检测,密封装箱到农场洗消中心外表面消毒处理后进入中央厨房。

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第1题:

猪舍内作业人员完成预处理中心要求流程后专车接送,经洗消中心按流程进入生活区,按要求在生活区进行隔离。


正确答案:正确

第2题:

需进入项目内部的人员,必须严格执行预处理中心洗澡、换衣,着雨靴,专车接送至进场洗消中心,洗澡更衣后按要求可进入。


正确答案:正确

第3题:

采购的物料和疫苗药品由备案车辆或专车运送到预处理中心,运输的专车要在外部定点洗消场所进行洗消干净。


正确答案:正确

第4题:

食材转运箱进入农场后在各自进场洗消中心洗净后拉回预处理中心进行消毒(过氧乙酸1:200或微酸性电解水20ppm)后可再次使用。


正确答案:正确

第5题:

猪舍外围作业人员完成预处理中心要求流程后专车接送,经洗消中心按流程进入,不需要隔离,按要求外围作业。


正确答案:正确

第6题:

质检员对入场的手机、电脑及相关配件,食材,物料,设施设备按洗消中心消毒批次进行100%采样,动保实验室送检。


正确答案:正确

第7题:

食材在各自洗消中心对密闭的整理箱外表面进行消**(微酸性电解水20ppm或1:200过氧乙酸)喷洒后进入中央厨房。


正确答案:正确

第8题:

食材、物料进入洗消中心的消毒间,按()100%采样送检。

  • A、来货批次
  • B、消毒批次
  • C、物料类型批次
  • D、领导决定

正确答案:B

第9题:

电脑经过20ppm臭氧消毒2h后可以带入预处理中心净区和洗消中心脏区。因个人需要可以将电脑带入农场生活区。


正确答案:错误

第10题:

药品疫苗消毒:经过预处理中心处理过的药品和疫苗在洗消中心主要消毒外包装之后进入库房保存。具体细则参见《物品消毒细则》。


正确答案:正确