青啤公司职业技能大赛PQC

碱液浸泡时间毛瓶()、净瓶()、新瓶()。

题目

碱液浸泡时间毛瓶()、净瓶()、新瓶()。

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第1题:

在清洗不同瓶子种类时,洗瓶机碱I槽浓度应分别控制在()

  • A、新瓶1.0-1.5%
  • B、预洗瓶1.5-2.0%
  • C、毛瓶2.0-4.0%
  • D、均为1.5%

正确答案:A,B,C

第2题:

回收毛瓶碱Ⅰ槽碱液浓度目标范围控制在() 

  • A、2.0±0.3%
  • B、2.2±0.3%
  • C、2.5±0.5%
  • D、2.0±0.5%

正确答案:C

第3题:

回收毛瓶要求碱液浸泡时间目标范围控制在()

  • A、≥12.0min
  • B、≥9.0min
  • C、≥10.0min
  • D、≥11.0min

正确答案:A

第4题:

下列不能纳入《洗瓶机操作SOP》中的质量因素有()

  • A、碱液浓度
  • B、浸泡时间
  • C、喷淋压力
  • D、大肠杆菌的个数

正确答案:D

第5题:

回收净瓶清洗要求碱液浸泡时间不少于5min。


正确答案:错误

第6题:

新瓶清洗要求碱Ⅰ槽碱液温度83±3℃,自由碱浓度0.6±0.3%。


正确答案:错误

第7题:

对新采购洗瓶机的设备要求:碱液浸泡1槽配备≥()根内喷淋管,后面各碱槽配备≥()根内喷淋管。

  • A、6,4
  • B、4,6
  • C、6,2
  • D、2,6

正确答案:C

第8题:

洗瓶效果主要取决于以下因素()  

  • A、温度
  • B、作用时间
  • C、洗瓶机瓶盒数量
  • D、碱液浓度

正确答案:A,B,D

第9题:

碱喷淋时间与喷淋管的道数有关,喷淋时间越长清洗效果越好。在清洗回收毛瓶和回收净瓶时,碱液喷冲时间≥()秒;在清洗新瓶时,碱液喷冲时间≥()秒。


正确答案:16;9

第10题:

新瓶要求碱液浸泡时间目标范围控制在()

  • A、≥8.0min
  • B、≥6.0min
  • C、≥9.0min
  • D、≥7.0min

正确答案:B