国家开放大学(食品营养与健康)

目前我国功能食品涉及的功能类别()A、调节免疫功能B、抑制肿瘤C、抗辐射D、改善骨质疏松

题目

目前我国功能食品涉及的功能类别()

  • A、调节免疫功能
  • B、抑制肿瘤
  • C、抗辐射
  • D、改善骨质疏松
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题:

食品和食品添加剂的标签、说明书及食品广告,均不得涉及疾病预防、治疗功能。此说法( )。

A、正确

B、错误


参考答案: A

第2题:

保健食品现在的保健功能类别是几类?()

A.27

B.30

C.12

D.20


参考答案:A

第3题:

以下属于食品和食品添加剂的标签、说明书可以含有的内容的是?()

A.虚假内容

B.成分或者配料表

C.涉及疾病预防功能

D.涉及疾病治疗功能


参考答案: B

第4题:

食品添加剂标签、说明书不得()。

  • A、含有不真实的内容
  • B、含有夸大的内容
  • C、涉及疾病预防功能
  • D、涉及疾病治疗功能

正确答案:A,B,C,D

第5题:

保健食品的标签、说明书可以涉及疾病预防、治疗功能。()


参考答案:错误

第6题:

目前我国功能食品涉及的功能类别()

A.抗辐射

B.调节免疫功能

C.改善骨质疏松

D.抑制肿瘤


参考答案:ABCD

第7题:

食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。()


参考答案:正确

第8题:

食品广告的内容应当真实合法,不得()

A.含有虚假内容

B.含有食品成份

C.涉及疾病预防

D.涉及治疗功能


正确答案:ACD

第9题:

食品添加剂按功能分为()个类别。


正确答案:23

第10题:

GB/T22000-2006标准的范围是()。

  • A、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别
  • B、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、过程和生产场地
  • C、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别、过程和生产场地
  • D、食品安全管理体系中所涉及的产品或产品类别、过程和生产场地

正确答案:D

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