乡镇企业管理(一村一)
下列各类食物中，含有动物性膳食纤维物质的是（）。A、猪肉B、虾C、海鱼D、贝类
题目
下列各类食物中，含有动物性膳食纤维物质的是（）。
- A、猪肉
- B、虾
- C、海鱼
- D、贝类
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相似问题和答案
第1题：
动物性食物不含()
A、蛋白质
B、钙
C、膳食纤维
D、 锌
参考答案：C
第2题：
下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。
- A、黄豆
- B、牛奶
- C、鸡蛋
- D、猪肉
正确答案:A
第3题：
下列营养干预措施中错误的是
A、减少动物性食品的摄入
B、推广中国居民膳食指南
C、增加膳食纤维摄入
D、改进食品政策
E、保证谷类食物在膳食中的比例
参考答案：A
第4题：
以动物性食物为主的膳食结构的特点是（）。
- A、高能量
- B、低蛋白
- C、低脂肪
- D、高膳食纤维
正确答案:A
第5题：
膳食纤维最好的食物来源是（）。
- A、蔬菜、水果
- B、精细粮食
- C、动物性食物
- D、豆类
- E、奶类
正确答案:A
第6题：
动物性食物也含有膳食纤维。（ ）
答案：错
解析：
膳食纤维来源于植物性食物，如水果、蔬菜、豆类、坚果和谷类。动物性食物几乎不含膳食纤维。
第7题：
以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）
- A、膳食纤维能够被小肠酶消化
- B、膳食纤维主要来自于动物性食物
- C、膳食纤维对人体有直接的营养作用
- D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能
正确答案:D
第8题：
谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的
A、蛋白质、脂肪
B、蛋白质、维生素A
C、糖类、膳食纤维
D、膳食纤维、维生素C
E、矿物质、维生素D
参考答案：C
第9题：
关于膳食纤维下列说法正确的是（）。
- A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原
- B、甜菜、豌豆含有较多果胶
- C、膳食纤维都是天然的
- D、植物性食物含有较多的膳食纤维
正确答案:B,D
第10题：
膳食平衡原则包括（）。
- A、谷类为主，蔬菜相辅
- B、低膳食纤维
- C、高糖
- D、动物性食物为主
正确答案:A