乡镇企业管理(一村一)

食品安全监督管理

题目

食品安全监督管理

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第1题:

()建立食品安全抽样检验数据库,定期研究分析食品安全抽样检验数据,完善并督促落实相关监督管理制度。

A、国家食品药品监督管理总局

B、各省市食品安全监督管理部门

C、各市县食品安全监督管理部门

D、各街乡食品安全监督管理部门


正确答案:A

第2题:

县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门在必要时,应当就()和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

A.食品安全风险评估结果

B.食品安全风险检测结果

C.食品安全风险评估信息

D.食品安全国际环境


参考答案:C

第3题:

()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A.食品安全监督管理信息

B.食品安全风险监测信息

C.食品安全风险评估结果

D.食品安全风险监测科学数据


参考答案: C

第4题:

食品安全法对食品安全监督管理措施是如何规定的?


正确答案: 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列措施:
(一)进入生产经营场所实施现场检查;
(二)对生产经营的食品进行抽样检验;
(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;
(四)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品,违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备;
(五)查封违法从事食品生产经营活动的场所。
县级以上农业行政部门应当依照《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的职责,对食用农产品进行监督管理。

第5题:

县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门在必要时,应当就()和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

  • A、食品安全风险评估结果
  • B、食品安全风险检测结果
  • C、食品安全风险评估信息
  • D、食品安全国际环境

正确答案:C

第6题:

制定年度监督管理计划应当将食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项作为监督管理的重点。()


参考答案:正确

第7题:

( )结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A食品安全风险评估

B食品安全风险监测

C食品安全风险分析

D食品安全风险管理


参考答案:A

第8题:

县级以上()对本行政区域的食品安全监督管理工作责任,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

A.质量技术监督管理部门

B.工商行政管理部门

C.地方人民政府

D.食品安全监督管理部门


正确答案:C

第9题:

()分为卫生行政部门统一公布的食品安全信息和各有关监督管理部门依据各自职责公布的食品安全日常监督管理的信息。

  • A、食品安全事故调查处置信息
  • B、食品安全风险评估信息
  • C、食品安全信息
  • D、食品安全风险监测信息

正确答案:C

第10题:

国家食品安全风险监测计划,根据()等工作的需要制定。

  • A、食品安全风险评估
  • B、食品安全标准制定与修订
  • C、食品安全监督管理
  • D、食品安全研究

正确答案:A,B,C

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