01965食品标准与法规
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相似问题和答案
第1题：
根据《食品安全法》有关规定，下列不属于食品经营许可范围的是？（）
- A、小吃店
- B、食品摊贩
- C、学校食堂
- D、集体用餐配送单位
正确答案:B
第2题：
《食品安全法》的使用范围是什么？
正确答案: （1）食品生产，食品经营；
（2）食品相关产品的生产经营；
（3）食品添加剂的生产经营；
（4）食品生产经营者使用食品添加剂，食品相关产品；
（5）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
第3题：
食品安全法调整的范围
正确答案: 食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；食品经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
第4题：
简述食品安全法的立法宗旨
正确答案:立法宗旨是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全
第5题：
食品安全法适用范围是如何规定的？
正确答案: 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。
第6题：
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。 我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生提示：《食品安全法》是卫生机构处理各项食品卫生案件的依据。《食品安全法》的效力范围有（）
- A、时间范围
- B、对人的效力范围
- C、地域范围
- D、主体范围
- E、客体范围
- F、行业范围
正确答案:A,B,C,D,E,F
第7题：
《食品安全法》与《食品卫生法》在调整范围上有哪些差别？
正确答案: 《食品卫生法》是对食品生产和经营阶段食品安全问题的规定。《食品安全法》扩大了调整范围，增加食品源头的农产品种植、养殖等环节，涵盖“从农田到餐桌”的全过程。
第8题：
简述《食品安全法》中食品及食品安全的定义？
正确答案: 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
第9题：
简述食品安全法适用范围
正确答案: 1.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；
2.食品添加剂的生产、经营；
3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产、经营；
4.食品生产经营者食用食品添加剂、食品相关产品；
5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理；
6.有关食用农产品的质量安全标准的制定和食用农产品安全有关信息的公布。
第10题：
《食品安全法》规定，超范围和超限量使用食品添加剂都是违法的。
正确答案:正确