00977餐饮业法规
凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。A、高血压B、糖尿病C、流行性感冒D、痢疾
题目
凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
- A、高血压
- B、糖尿病
- C、流行性感冒
- D、痢疾
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第1题：
患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作
A．痢疾
B．活动性肺结核
C．高血压
D．伤寒
E．病毒性肝炎
正确答案：ABDE
第2题：
餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病，不得从事接触直接入口食品的工作（）
- A、痢疾
- B、伤寒
- C、甲型病毒性肝炎
- D、以上都是
正确答案:D
第3题：
食品生产经营人员患有()的，不得从事接触直接入口食品的工作。
A.病毒性肝炎
B.糖尿病
C.高血压
D.脂肪肝
正确答案：A
第4题：
凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
- A、痢疾、伤寒
- B、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
- C、病毒性肝炎等消化道传染病
- D、高血压、糖尿病
正确答案:A,B,C
第5题：
患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？（）
- A、贫血
- B、肥胖
- C、病毒性肝炎
- D、高血压病
正确答案:C
第6题：
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者，不得( )
A、从事劳动
B、直接食品生产
C、从事餐饮服务
D、从事重体力劳动
E、从事科研工作
参考答案：BC
第7题：
凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触（）的工作。
- A、直接入口食品
- B、非直接入口食品
- C、食品
正确答案:A
第8题：
凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。()
参考答案：错误
第9题：
凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
- A、高血压
- B、糖尿病
- C、冠心病
- D、痢疾
正确答案:D
第10题：
凡患有下列哪种疾病的人不得从事直接入口食品的工作（）。
- A、高血压
- B、心脏病
- C、病毒性肝炎
- D、肾炎
- E、胆结石
正确答案:C