00982餐饮服务
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。
题目
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。
参考答案和解析
正确答案:错误
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
下列餐饮服务单位或餐饮服务活动中,每餐次都需要进行食品留样的有()。
A.学校食堂
B.集体用餐配送单位、中央厨房
C.超过50人的一次性聚餐
D.重大活动保障
正确答案：ABD
第2题：
《餐饮服务食品安全操作规范》中提出应设置专间的加工操作场所是（）。
- A、凉菜配制
- B、裱花操作
- C、集体用餐配送单位进行食品分装
- D、水果拼盘制作
正确答案:A,B,C
第3题：
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者()。
A、集体用餐配送
B、中央厨房
C、单位食堂
D、网络经营
参考答案：C
第4题：
下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。（）
- A、特大型餐饮服务单位
- B、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂
- C、集体用餐配送单位、中央厨房
- D、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐
正确答案:A,B,C,D
第5题：
《餐饮服务许可管理办法》适用于（）
- A、从事餐饮服务的单位和个人
- B、食品摊贩
- C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人
- D、集体用餐配送单位
正确答案:A,D
第6题：
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
可以不用设置独立的食品安全管理部门的单位是（）
- A、特大型餐馆
- B、连锁经营餐饮服务单位的门店
- C、集体用餐配送单位
- D、中央厨房
正确答案:B
第8题：
应当设置检验室的餐饮服务单位包括()。
A.学校食堂
B.中央厨房
C.特大型餐馆
D.集体用餐配送单位
正确答案：BD
第9题：
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。
正确答案:正确
第10题：
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些单位应设置检验室？（）
- A、集体用餐配送单位
- B、大型饭店
- C、学校食堂
正确答案:A