11963地方旅游资源概况
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相似问题和答案
第1题：
一般来说，四大菜系是指以下四种菜派( )。
A．鲁菜、徽菜、川菜、粤菜
B．闽菜、淮扬菜、湘菜、徽菜
C．川菜、浙菜、闽菜、京菜
D．川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
正确答案：D
D[解析]中国的四大菜系传统的说法是指川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜。
D[解析]中国的四大菜系传统的说法是指川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜。
第2题：
中餐菜品的八大菜系包括()
A. 鲁菜、川菜、粤菜
B. 闽菜、苏菜、浙菜
C. 湘菜、徽菜
D. 沪菜、京菜
正确答案：ABC
第3题：
四大菜系是指( )四种菜肴派系。
A、鲁菜、闽菜、川菜、粤菜
B、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
C、川菜、粤菜、闽菜、京菜
D、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
正确答案：D
第4题：
中国四大菜系是指（）。
- A、京菜、苏菜、川菜、粤菜
- B、苏菜、川菜、沪菜、粤菜
- C、粤菜、川菜、鲁菜、苏菜
- D、鲁菜、湘菜、苏菜、闽菜
正确答案:C
第5题：
以麻辣著称的是我国哪一菜系（）
- A、川菜
- B、湘菜
- C、粤菜
- D、鲁菜
正确答案:A
第6题：
中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、()、湘菜、苏菜。
A、京菜、沪菜
B、津菜、清真菜
C、闽菜、徽菜
D、京菜、津菜
参考答案：C
第7题：
我国四大菜系是下面哪一组()
A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜
B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜
C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜
D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜
参考答案：C
第8题：
下列不属于八大菜系的是( )。
A.鲁菜
B.川菜
C.赣菜
D.湘菜
正确答案：C
第9题：
下列不属于八大菜系的是（）
- A、鲁菜系
- B、川菜系
- C、赣菜系
- D、湘菜系
正确答案:C
第10题：
下面哪些属于中国八大菜系？（）
- A、粤菜
- B、豫菜
- C、湘菜
- D、川菜
- E、鲁菜
正确答案:A,C,D,E