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客房补充客用品应遵循()。

题目

客房补充客用品应遵循()。

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第1题:

客房楼层各领班,需清楚其所管辖楼层库房客用品状况,并填写楼层(),凭单领取用品。

  • A、客用消耗品申领单
  • B、客用物品配备存量表
  • C、客用消耗品汇总表
  • D、客用消耗品盘存表表

正确答案:A

第2题:

客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,(),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。

  • A、员工不允许带包上岗
  • B、门口设查包警卫
  • C、检查与督导
  • D、公共区域安装摄像头

正确答案:C

第3题:

饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。

A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率

B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率

C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量

D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量


正确答案:A

第4题:

饭店客房的客用品大体上可要为两大类:(),()。


正确答案:客房周转品;一次性用品

第5题:

客房客用物品的品种较多,通常分类为:客用()、客用固定物品及宾客租借用品。

  • A、消耗物品
  • B、日用品
  • C、文具品
  • D、清洁用品

正确答案:A

第6题:

客房内用品配备标准是对()的储备定额进行管理。

  • A、布件
  • B、赠品
  • C、客用品
  • D、设备

正确答案:C

第7题:

客房用品配备,应遵循()。

  • A、足量定位原则
  • B、满足客人需求的原则
  • C、根据实际情况,灵活配备
  • D、高标准原则

正确答案:A

第8题:

客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,( ),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。

A.员工不允许带包上岗

B.门口设查包警卫

C.检查与督导

D.公共区域安装摄像头


正确答案:C

第9题:

客房的清洁要求有()。

  • A、更换棉织品
  • B、清洗消毒杯具
  • C、地毯每天清洗
  • D、抹尘
  • E、补充客用品

正确答案:A,B,D,E

第10题:

服务员在进行客房物品的补充时,应遵循“足量定位”的原则。


正确答案:正确

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