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下列关于酒店机房管理描述不正确的是哪项()?A、酒店机房划分在一个封闭的区域内,并悬挂相应的醒示标志;B、机房要有进出登记簿,必须要有专人陪同,并在登记簿上记录;C、工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中D、外部人员出入机房时,访问人和陪同人必须同时登记。

题目

下列关于酒店机房管理描述不正确的是哪项()?

  • A、酒店机房划分在一个封闭的区域内,并悬挂相应的醒示标志;
  • B、机房要有进出登记簿,必须要有专人陪同,并在登记簿上记录;
  • C、工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中
  • D、外部人员出入机房时,访问人和陪同人必须同时登记。
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第1题:

下列关于酒店公寓的说法错误的是()。

A:酒店公寓以接待短期住户为主
B:酒店公寓的建筑及布局与公寓相似
C:酒店公寓引进了酒店管理的服务模式
D:入住的客户应与酒店公寓签订租房协议或合同

答案:A
解析:
酒店公寓,又名酒店式公寓,是指以酒店方式和标准提供服务的出租性公寓。酒店公寓以接待长住客户为主,入住的客户与酒店公寓签订租房协议或合同,写明租用期限和酒店公寓提供的服务项目等内容。

第2题:

某五星级酒店,地下三层,地上五层,建筑高度27m,耐火等级为一级。下列关于该酒店设备用房的布置,不符合规范的是( )。

A.酒店使用的常压燃油锅炉房设置在地下二层
B.当酒店内其他部位设置自动喷水灭火系统时,布置在地下二层的柴油发电机房不设置自动喷水灭火系统
C.酒店内的消防控制室采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.50h的楼板与其他部位隔开
D.通风、空气调节机房的门采用甲级防火门
E.酒店内机房设置储油间时,储油间采用耐火极限不低于2.5h的防火隔墙与机房分隔

答案:B,E
解析:
2020版教材P 121
燃油或燃气锅炉房、变压器室应设置在首层或地下一层靠外墙部位,但常(负)压燃油、燃气锅炉可设置在地下二层,当常(负)压燃气锅炉距安全出口的距离不小于6m时,可设置在屋顶上。燃油锅炉应采用丙类液体作燃料,采用相对密度不小于0.75的可燃气体为燃料的锅炉,不得设置在地下或半地下。
机房内设置储油间时,其总储存量不应大于1m3,储油间应采用耐火极限不低于3.00h的防火隔墙与发电机房分隔;当必须在防火隔墙上开门时,应设置甲级防火门。E不对
应设置与柴油发电机容量和建筑规模相适应的灭火设施,当建筑内其他部位设置自动喷水灭火系统时,机房内应设置自动喷水灭火系统。B错误
附设在建筑物内的消防控制室,宜设置在建筑物内首层或地下一层,并宜布置在靠外墙部位,且应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和不低于1.50h的楼板与其他部位隔开,疏散门应直通室外或安全出口。
通风、空调机房和变配电室开向建筑内的门应采用甲级防火门,消防控制室和其他设备房间开向建筑内的门应采用乙级防火门。

第3题:

关于精神症状的特点,下列哪项描述不正确 ( )。


正确答案:B

第4题:

为方便固定资产的统一管理,酒店《固定资产验收入库单》编码规则,下列描述正确的是哪项()?

  • A、酒店编码+编号+月份
  • B、酒店编码+年度+编号
  • C、酒店编码+年度+月份+编号
  • D、酒店编码+年度+编号+月份

正确答案:C

第5题:

根据《火警应急预案》要求,下列关于酒店进行现场处理的描述不正确的是哪项()?

  • A、组织临时力量,切断电源,煤气及空调通风系统,防止火势蔓延;
  • B、组织扑救,视情况撤离火警区域的人员、财物;
  • C、指派专人引导消防队赶赴现场,并有专人维护酒店秩序、安全,控制闲杂人员;
  • D、打开所有消防门,让员工和客人迅速撤离酒店,与上级主管取得联系,报告现场情况。

正确答案:D

第6题:

下列关于制冷机房的描述,哪项是不对的?( )

A.制冷机房宜设置在空调负荷中心
B.制冷机房宜设置在临近配电机房处
C.制冷机房应设置自然通风窗井
D.制冷机房应设置地面排水设施

答案:B
解析:
参见《工业建筑供暖通风与空气调节设计规范》9.11.1制冷或供热机房宜设置在空气调节负荷的中心,并应符合下列规定:1机房宜设置控制值班室、维修间以及卫生间。2机房应有良好的通风设施;地下层机房应设置机械通风,必要时应设置事故通风装置。3机房应预留安装洞及运输通道。4机房应设电话及事故照明装置,照度不宜小于100lx,测量仪表集中处应设局部照明。5机房内的地面和设备机座应采用易于清洗的面层;机房内应设置给水与排水设施,并应满足水系统冲洗、排污要求。6机房内设置集中供暖时,室内温度不宜低于16℃。当制冷机房冬季不使用时,应设值班供暖。7控制室或值班室等有人员停留的场所宜设空气调节。

第7题:

无人值守机房管理要求描述不正确的是()

  • A、无人值守机房要全封闭,保持机房防尘。
  • B、无人值守机房应有配套的环境监控设备,如出现环境监控告警应及时解决。
  • C、对于不具备监控条件且规模较小的局站,可加长巡视周期。
  • D、无人值守机房应定期对进行巡查。

正确答案:C

第8题:

下列不需重点防火的物业是( )。

A.酒店

B.商场

C.机房

D.写字楼


正确答案:C

第9题:

下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项()?

  • A、负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作
  • B、协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算,并完成酒店下达的餐饮经营指标。
  • C、主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
  • D、严格控制原材料和辅料成本,做好采购和库房管理,合理控制餐饮毛利率。

正确答案:C

第10题:

下列关于酒店需求部门提出采购申请后,在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项()?

  • A、运营经理
  • B、前厅经理/副理
  • C、驻店专员
  • D、酒店店长/驻店经理

正确答案:D

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